Wanli ultrahangos sütészekelő gép

Ha a pékáruiparban dolgozik, már így is tudja, milyen fontos a megjelenés és a pontosság. Senkinek sem tetszik egy ferde vagy morzsolódó szelet torta. Itt lép a képbe a Wanli ultrahangos sütészekelő gépe – amely pontosságot, sebességet és higiéniát kínál, mint más nem.

Mi az ultrahangos vágás?
Az ultrahangos vágás egy modern élelmiszer-szeletelési módszer, amely magas frekvenciájú rezgéseket használ. Ezek a rezgések csökkentik a penge és az élelmiszer közötti súrlódást, így ideális ragadós, puha vagy törékeny termékekhez, mint például torta.
Miért válassza az ultrahangos vágást a hagyományos vágással szemben?
A hagyományos késekkel történő vágás ellenállást és súrlódást okoz. Ennek következményei: durva szél, kenődés vagy a rétegek deformációja, ragadós maradék a pengéken. Az ultrahangos technológia minderre megoldást nyújt. Olyan, mintha egy rozsdás kardot cserélnél le világsabollyal – tiszta, gyors és precíz.
Bevezetés a Wanli-ról és szakértelméről:
A Wanli megbízható név az ultrahangos technológiában, különösen automatizált élelmiszer-feldolgozó gépek területén. Szakértelme a sütőipari, cukrászati és ipari élelmiszerüzemek számára kifejlesztett, integrálható, megbízható rendszerek tervezésében rejlik.

A Wanli ultrahangos tortavágó gép főbb jellemzői:

Nagypontosságú vágástechnológia: A Wanli gép ultrahangos pengéket használ, amelyek másodpercenként 20 000–40 000 rezgést végeznek, lehetővé téve a rendkívül tiszta és pontos vágást.
Tiszta és egységes szeletek: Földhözragadt szennyeződés és maradék nincs. Minden szelet úgy néz ki, mintha mikroszkóp alatt készült volna kézzel.
Hőmérséklet-vezérelt pengék: A pengét előre be lehet állítani optimális hőmérsékletre, ez pedig megváltoztatja a játékot, amikor mouss-t vagy habzó tejszín-rétegekkel dolgozunk.
Teljesen Automatizált Munkafolyamat: A szeleteléstől a távolságbeállításig minden lépés előre programozható nagy létszámú gyártáshoz.
Biztonsági és Higiéniai Szabványok: A gép élelmiszeripari minőségű rozsdamentes acélból készül, könnyen tisztítható, és megfelel a HACCP előírásoknak.
Felhasználóbarát felület: Többnyelvű érintőképernyős panellel felszerelve, amely intuitív kezelhetőséget biztosít még első használatkor is.

Wanli ultrahangos tortaszeletelő gép: A szállítószalag kerek tortákat vág, automatikus tisztító pengével, csatlakoztatható a termelővonalhoz, és nagy termelékenységgel rendelkezik.

Hogyan működik a Wanli Ultrahangos Tortavágó?
Az Ultrahangos Rezgési Elv: Egy átalakító segítségével az elektromos energia magas frekvenciájú mechanikai rezgéssé alakul, amelyet a pengére továbbítanak.
Frekvencia és Amplitúdó Részletek: A Wanli rendszere optimális amplitúdóra van kalibrálva – elegendő ahhoz, hogy átvágja a legsűrűbb süteményeket, ugyanakkor gyengéd a törékeny szerkezetekhez.
A Kések Anyagának Szerepe: Titániumból készült pengék biztosítják a korrózióállóságot, az élelmiszer-biztonságot és a hosszú élettartamot. PLC és szervomotor integráció. Pontos szervomotorok lehetővé teszik a milliméterpontos mozgásokat, amelyeket mind programozható logikai vezérlők (PLC) irányítanak.

Alkalmazás a Pékség- és Élelmiszeriparban:

Milyen Süteményeket Vághat: Moussétől a márványsüteményig, fondanttal bevont rétegektől a morzsolódó sajttortákig – a Wanli mindent tökéletesen vághat.
Sajttorták, Mousse Sütemények, Réteges Sütemények: Ragadós közép? Nem probléma. Légszakadt tészta? Tiszta vágás, mintha semmi sem lenne.

Függetlenül attól, hogy egy kis pékség vagy egy óriási élelmiszeripari üzem, a Wanli termékek között megtalálható az Ön méretéhez illő modell.

A Wanli ultrahangos tortaszeletelő használatának előnyei:
Hulladékcsökkentés és hatékonyságnövelés: Kevesebb morzsa és simább szeletelés = kevesebb termékkár. Időmegtakarítás nagy mennyiségű termelésnél, Automatizált szeletelés növeli a napi kibocsátást minimális felügyelettel.
Egységes termék megjelenés: Tökéletes szeletek minden alkalommal = elégedett vásárlók és Instagramra való eredmények.
Egyéni testreszabás és elérhető modellek Asztali modellek kisvállalkozásoknak: Kompakt és költséghatékony, ideális kávéházakhoz és pékségekhez.
Szalagintegrált ipari modellek, Ideális 24/7 termelési vonalakhoz nagy teljesítmény mellett.

Elérhető pengéformák és sebességbeállítások, Négyzet, háromszög vagy akár szív alakú szeletek?
Egyéni pengetervek elérhetők. Karbantartás és tartósság Könnyen tisztítható kialakítás, Leszerelhető alkatrészek, lekerekített sarkok és vízálló panelok.
Alkatrészek és támogatás, Elérhető cserealkatrészek és globális támogatási hálózat.

Finanszírozási lehetőségek
1.Rugalmas fizetési és bérleti lehetőségek. Kézi munka költségekhez képest
Egy gép képes 2–3 képzett szeletelő munkáját végezni, és több órát dolgozhat.
2.24/7 ügyfélszolgálat és valós idejű diagnosztika.
3.Világszerte elérhető és exportpiacok. Országok, melyeket a Wanli kiszolgál. Az Ázsiától Európáig terjedő telepítések, a Wanli több mint 30 országban működik, alkalmazkodik a regionális előírásokhoz, Környezetbarát és fenntartható gyártás, Energiahatékonyság
4.Alacsony energiafogyasztás a hagyományos sütőkéhez képest.
5.Élelmiszeripari minőségű anyaghasználat: Az élelmiszerrel érintkező összes alkatrész tanúsítvánnyal rendelkező biztonságos anyagból készül.

Ha komolyan gondolja, hogy növelje pékségét, javítsa terméke megjelenését, vagy egyszerűen időt és pénzt szeretne megtakarítani – a Wanli Ultrahangos Süteményszeletelő Gép az a megoldás, amelyre várni érdemes. Pontos, hatékony és tartósan megalkotva.