Jos toimit leipomoyrityksessä, tiedät jo, kuinka tärkeää on esitystapa ja tarkkuus. Kukaan ei pidä epätasaisista tai murtuneista kakunpalasista. Tässä tilanteessa Wanli:n ulträäni kakunleikkauskone astuu mukaan – yhdistäen tarkkuutta, nopeutta ja hygieniaa tavalla, johon ei ole vertaa.
Mikä on ulträäännön leikkaus?
Ulträäni leikkaus on moderni leikkuumenetelmä, jossa käytetään korkeataajuisia värähtelyjä. Nämä värähtelyt vähentävät terän ja leikattavan aineen välistä kitkaa, mikä tekee menetelmästä ideaalinesteisen, pehmeän tai herkän aineen, kuten kakun, leikkaamiseen.
Miksi valita ulträäni leikkaus perinteisen leikkauksen sijaan?
Perinteiset veitset aiheuttavat vastusta ja kitkaa. Se tarkoittaa: Epäjyrkät reunaosat, Sumentumista tai kerrosten muodonmuutoksia, Tahra veitsissä, Ulträäni ratkaisee kaikki nämä ongelmat. Se on kuin vaihtaisi ruostunut miekka valomiekaksi – siistiä, nopeaa ja tarkkaa.
Wanli esittely ja asiantuntemus:
Wanli on luotettava nimi ulträäni teknologiassa, erikoistuen automatisoituihin elintarvikekoneisiin. Heidän osaamisalueensa on suunnitella kunnossapidon helppoja ja helposti integroitavia järjestelmiä leipomoihin, konditorioposliin ja teollisuuden elintarviketehtaisiin.
![]() |
![]() |
![]() |
Wanli ulträäni kakunkakaratkon keskeiset ominaisuudet:
Korkean tarkkuuden leikkausteknologia: Wanlin kone käyttää ulträäni veitsiä, jotka värähtelevät 20 000–40 000 kertaa sekunnissa, mahdollistaen erittäin siistit ja tarkat leikkaukset.
Siistit ja yhtenäiset viipaleet: Hyvästi sumentuminen ja tahrat. Jokainen viipale näyttää kuin mikroskoopin alla tehty.
Lämpötilan säädettävät veitset: Terä voidaan asettaa valmiiksi optimaaliseen lämpötilaan, mikä on merkittävä etu ohessa mousse- tai vaahdotetun kerma-kerroksia käsiteltäessä.
Täysin automoitu työprosessi: Leikkaamisesta ajoitukseen jokainen vaihe voidaan ennalta ohjelmoida suurjärjestelmätuotantoon.
Turvallisuus- ja hygieniastandardit: Kone on valmistettu elintarvikekelpoisesta ruostumattomasta teräksestä, sen puhdistus on helppoa ja se noudattaa HACCP-ohjeita.
Käyttäjäystävällinen käyttöliittymä: Koneessa on kosketusnäyttö, joka tukee useita kieliä, ja se on intuitiivinen myös ensimmäistä kertaa käyttäville.
Wanli ulträännelaukaisten leikkuukoneen kuljetinleikkaa pyöreitä kakkuja automaattisella puhdistusterällä, joka voidaan liittää tuotantolinjaan ja jolla on suuri tuotantokapasiteetti
Miten Wanli ulträännelaukaisten leikkurin käyttö toimii?
Ulträännenvärähtelyperiaate: Muuntajan avulla sähköenergia muunnetaan korkeataajuiseksi mekaaniseksi värähtelyksi, joka siirtyy terään.
Taajuuden ja amplitudin tiedot: Wanli:n järjestelmä on kalibroitu optimaaliseksi amplitudiksi - riittävän voimakkaaksi tiheimpien kakujen läpikäynnissä, mutta kohtelias hauraita tekstureita kohtaan.
Teräksen merkitys teräsmateriaalissa: Titaaniterät takaavat korroosionkestävyyden, elintarviketurvallisuuden ja pitkän käyttöiän. PLC- ja servomoottoriintegraatio. Tarkat servomoottorit mahdollistavat millimetrin tarkat liikkeet, kaikki ohjattuna ohjelmoitavilla logiikkakontrollereilla (PLC).
Leipomus- ja elintarviketeollisuuden sovellukset:
Kaklajit, joita se voi leikata: Moussesta marmorikakkoon, päällystettyjen kerroskakkujen kautta hauraille juustokakuille - Wanli leikkaa kaiken.
Juustokakut, Mousse-kakut, Kerroskakut: Tahmeat täytteet? Ei ongelmaa. Ilmainen vihanneksipiirakka? Leikattu siististi ilman jälkiä.
Olipa kyseessä boutique-paistola tai valtava elintarviketeollisuuden laitos, Wanlilla on malli joka vastaa toimintakokonuttasi.
Wanli-kauloliidännän hyödyt:
Hävikin vähentyminen ja tehokkuuden parantaminen: Vähemmän murusia ja sileämmät leikkaukset tarkoittavat vähemmän tuotehävikkiä. Aikaa säästävä korkean tuotantokapasiteetin ratkaisu, Automaattileikkaus lisää päivittäistuotantoa vähäisellä valvonnalla.
Yhtenäinen tuotteen esitystapa: Täydelliset viipalot joka kerta = tyytyväiset asiakkaat ja Instagramia varten ihanteelliset tulokset.
Räätälöidyt mallit ja vaihtoehdot, Pöytämallit pienyrityksiin: Kompakti ja kustannustehokas, täydellinen kahviloita ja leipomoita varten.
Kuljettimen kanssa integroidut teollisuusmallit, Ihanteellinen 24/7 tuotantolinjoille, joilla on korkea läpäisymäärä.
Teräsmuotojen ja nopeuksien vaihtoehdot, Neliö, kolmio tai jopa sydänsuureinen viipalo?
Räätälöidyt teräsuunnittelut, Huolto ja kestävyys, Helppokäyttöinen suunnittelu, Irrotettavat osat, pyöristetyt kulmat ja vesitiiviit paneelit.
Varaosat ja tuki, Helppokäyttöiset varaosat ja maailmanlaajuinen tukiverkosto
Rahoitusvaihtoehdot
1.Joustavat maksusuunnitelmat ja leasing mahdollinen. Vertailu manuaalisen työn kustannuksiin
Yksi kone voi korvata 2–3 ammattitaitoista leikkaajaa ja tehdä enemmän työtunteja
2.24/7 asiakastuki ja reaaliaikaiset vianmääritykset
3.Maailmanlaajuinen kattavuus ja vientimarkkinat. Wanlin palveltavat maat. Wanlin asennukset ovat yli 30 maassa Aasiasta Eurooppaan, Soveltuminen alueellisiin määräystenmukaisuusstandardeihin. Ympäristöystävällinen ja kestävä valmistus. Energiatehokkuus
4.Vähäinen sähkönkulutus verrattuna lämpöleikkureihin
5.Elintarvikekelpoiset materiaalit: Kaikki elintarvikkeisiin kosketuksessa olevat osat on valmistettu sertifioiduista turvallisista materiaaleista
Jos olet tosissasi leipomon laajentamisen, tuotteen ulkonäön parantamisen tai ajan ja rahojen säästämisen kanssa – Wanlin ulträännestele leikkauskone on se merkittävä uudistus, jota olet odottanut. Se on tarkka, tehokas ja rakennettu kestämään.
![]() |
![]() |
![]() |