চাইনায় তৈরি অল্ট্রাসোনিক বিসকুট কাটা মেশিন
চীনে তৈরি অতিধ্বনি কুকি কাটা মেশিনটি খাদ্য প্রসেসিং প্রযুক্তির এক বিপ্লবী উন্নতি প্রতিফলিত করে, সঠিক ইঞ্জিনিয়ারিং এবং দক্ষ উৎপাদন ক্ষমতা একত্রিত করে। এই উন্নত সজ্জা 20kHz থেকে 40kHz এর কম্পন ব্যবহার করে বিভিন্ন আটা ধরণ এবং সঙ্গতি মাপে নির্মল এবং সঠিক কাট করতে সক্ষম। মেশিনটির বৈশিষ্ট্য হল দৃঢ় রৌপ্য ফেরোজ নির্মিত কাঠামো, যা আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা মানদণ্ড অনুসরণ করে, এবং সঠিক চালু ব্যবস্থাপনা জন্য উন্নত ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণ সহ। এর কাটা মেকানিজম অতিধ্বনি কম্পনে কম্পিত টাইটানিয়াম যৌগ ব্লেড ব্যবহার করে, যা আটার লেগে যাওয়া রোধ করে এবং পণ্যের আকৃতি পরিবর্তন ছাড়াই সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং উচ্চমানের কাট নিশ্চিত করে। সিস্টেমটিতে সময় অনুযায়ী কাটা গতি, প্রোগ্রামযোগ্য কাটা প্যাটার্ন এবং স্বয়ংক্রিয় ফিড মেকানিজম রয়েছে যা প্রতি মিনিটে সর্বোচ্চ 100 কাট বজায় রাখে। মেশিনের ডিজাইনটি বিনিময়যোগ্য কাটা টুল ব্যবহার করে বিভিন্ন আকৃতি ও আকারের কুকি উৎপাদনের জন্য সম্পর্কিত করা হয়েছে, যখন এর সংক্ষিপ্ত পদচিহ্ন এটিকে শিল্পীয় এবং মাঝারি মাপের বেকারি অপারেশনের জন্য উপযুক্ত করে। স্মার্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা এবং স্বয়ংক্রিয় পরিষ্কার ফাংশন দ্বারা বাড়িয়ে দেওয়া হয়েছে, যা এই সজ্জা অপ্টিমাল পারফরম্যান্স নিশ্চিত করে এবং রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন কমিয়ে দেয়। আধুনিক PLC নিয়ন্ত্রণের একত্রিতকরণ দ্বারা এটি সহজ চালনা এবং উৎপাদন প্যারামিটারের বাস্তব-সময়ের পরিদর্শন অনুমতি দেয়।