ultrazvukova mašina za sečenje kolača proizvedena u Kini
Ultrazvučna mašina za sečenje kolača izrađena u Kini predstavlja revolucionarni napredak u tehnologiji prerade hrane, kombinujući precizno inženjerstvo sa efikasnim proizvodnjom. Ova sofisticirana oprema koristi ultrazvučnu vibraciju koji radi na frekvencijama od 20kHz do 40kHz kako bi postigla čiste i precizne iseke kroz različite vrste tijesta i konzistencije. Mašina poseduje čvrstu konstrukciju od nerđajuće ocele, koja zadovoljava međunarodne standarde bezbednosti hrane, a uključuje napredne digitalne kontrole za precizno upravljanje operacijama. Njen mehanizam za secanje koristi lopove od titanijum alijanse koje vibriraju na ultrazvučnim frekvencijama, što sprečava lepljenje tijesta i osigurava konstantne, visokokvalitetne iseke bez deformacije proizvoda. Sistem uključuje prilagodljive brzine secanja, programabilne šablonse secanja i automatski mehanizam za pohranu koji održava konstantne stopove proizvodnje od do 100 isečaka po minutu. Dizajn mašine omogućava različite veličine i oblike kolača kroz zamjenske alate za secanje, dok njena kompaktna površina čini je pogodnom za industrijsku kao i srednje skalnu radnju pekara. Proširena pametnim sistemima kontrolisanja temperature i automatskim funkcijama čišćenja, ova oprema osigurava optimalno performanse saminimizacijom zahteva za održavanjem. Integracija savremenih PLC kontrola omogućava neprekidnu radnju i stvarno vreme praćenja parametara proizvodnje.
