çinə aid ultrazvuklu keks kəsmə maşını
Çinədə hazırlanmış ultrazvuklu kek qırma makinasi, yemək işləmə texnologiyasında revolyusiya təşkil edir və səlis inkişaf ilə effektiv istehsal imkanlarını birləşdirir. Bu mürəkkəb texnikada, farsaqlı və dəqiq qırışlar üçün müxtəlif ham çörək növləri və konsistenslərini üslubla keçid etmək üçün 20kHz-dən 40kHz-ə qədər frekvansi ilə işləyən ultrazvuklu rəddiyyə texnologiyası istifadə olunur. Makina, xarici yemək güvəncə standartlarını ödəyən güclü qalmal çəli konstruksiyaya malikdir və dəqiq idarəetmə üçün advanced digital idarəetmə sistemlərini daxil edir. Qırma mekanizmi, ham çörəkinqənaqlığını dayandıraraq və məhsulun formadaşmasını olmadan dəyişsiz, yüksək keyfiyyətli qırışlar təmin etmək üçün ultrazvuklu frekvanslarda rəddiyyə edən titan alüyans lənglərindən istifadə edir. Sistem, dəyişdirilə bilən qırma sürətləri, proqramlaşdırılmış qırma şablonları və avtomatik təchizatlı təchizat mekanizmi ilə birlikdə, dəqiqliyi saxlayaraq dəqiq 100 qırışa qədər dəqiq qırışlar təmin edir. Makinin dizaynı, dəyişdirilə bilən qırma alətləri vasitəsiylə müxtəlif kek ölçüləri və forması üçün uyğunlaşdırılır və kompakt sahəsi onu hə endüstriyalı, hə də orta ölçülü fırın əməliyyatları üçün uyğun edir. Smart temperatur idarəetmə sistemləri ilə artırılıb və avtomatik temizləmə funksiyaları ilə bu texnika optimal performans təmin edir və texniki idarəetmə tələblərini azaldır. Mühəndislik PLC idarəetmə sisteminin daxili bütünələşməsi ilə bu texnika istehsal parametrlərinin real vaxt idarəetməsini və monitорингini asanlaşdırır.