ultragarsvas kekso pjovimo aparatas, pagamintas Kinijoje
Ultragarėlių kekinių pjovimo mašina, pagaminta Kinijoje, atstovauja revoliuciniu pažanga maisto technologijų srityje, jungiant tikslų inžinerinį darbą su efektyviais gamybos galimybėmis. Ši sudėtinga įranga naudoja ultragarsų vibracijų technologiją, veikiančią 20kHz iki 40kHz dažniuose, kad pasiektų tvarią ir tikslų pjavimą per įvairius duonos rūšis ir konsistencijas. Mašina yra sukurtas iš galingo nerūdijančiojo plieno, atitinkančio tarptautinius maisto saugumo standartus, ir įtraukia modernesnius skaitmeninius valdymo sistemų, leidžiančius tiksliai valdyti operacijas. Jos pjovimo mechanizmas naudoja titanų aljauto lizdus, kurie vibravo ultragarsų dažniuose, prevencijuojant duonos prisiskverbimą ir užtikrinant konstantą, aukštos kokybės pjavimą be produkto deformacijos. Sistema apima reguliuojamas pjovimo greičio, programuojamus pjovimo šablonus ir automatizuotą priežiūros mechanizmą, kuris laiko konstantas gamybos normas iki 100 pjavių per minutę. Mašinos dizainas leidžia pritaikyti įvairias kekinių dydžio ir formų galimybes naudojant keičiamus pjovimo įrankius, o jos kompaktiškas plotas ją padaro tinkama abiems pramoninėms ir vidutinėms bakalerijų operacijoms. Patobulintas smart temperatūros valdymo sistema ir automatinės valymo funkcijos užtikrina optimalų veikimą, sumažindami priežiūros reikalavimus. Modernių PLC valdymo sistemų integravimas leidžia sraigtąją veikimą ir realaus laiko stebėjimą gamybos parametrų.
