최근에 종료된 제 27회 베이커리 차이나 전시회 (2025년 5월 19일-22일)에서 상하이 신국제전시쎈터는 장주 롱하이 완리 기계 유한공사의 뛰어난 성과를 목격했습니다. 회사는 국제적인 제빵업계 전문가들을 대상으로 혁신적인 초음파 식품 가공 장비 시리즈를 공개했습니다.
완리는 현대 제빵업계의 정밀도, 효율성 및 제품 일관성에 대한 필요성을 해결하기 위해 고안된 포괄적인 솔루션을 선보였으며, 첨단 초음파 절단 기술의 현장 시연으로 많은 관객을 끌어모았습니다:
1. 초음파 스위스롤 절단 및 종이 삽입 기계: 완벽하고 부스러기 없는 절단과 자동 종이 삽입을 제공하며, 압축이나 변형 없이 완벽한 나선형 절단을 보여주었으며, 전통적인 방법에 비해 생산 속도를 40% 증가시켰습니다.
2. 초음파 쿠키 절단 기계: 복잡한 모양의 깔끔한 가장자리 절단을 선보였으며, 전통적인 커터에서 흔히 발생하는生지 붙임 문제를 제거하고, 生지를 정확하게 처리했습니다.
3. 초음파 케이크 절단 기계: 섬세한 스펀지, 치즈케이크, 동결된 무스 케이크 및 생크림 케이크의 완벽한 조각을 만들어냈으며, 층 구조의 케이크의 구조적 무결성을 유지했으며, 조절 가능한 절단 크기를 특징으로 합니다.
4. 초음파 빵 절단 기계: 다양한 빵 유형의 균일한 절단을 시연하며, 정밀한 절단으로 제품 손실을 최소화했습니다.
5. 고습도 토스트 필링 및 슬라이싱 시스템: 부드러운 토스트 처리의 산업계 과제를 해결하고, 필링과 슬라이싱을 하나의 소형 장치에 통합하여 대규모 생산 능력을 달성했습니다.
6. 초음파 샌드위치 커팅 머신: 깔끔하고 부스러기 없는 절단으로, 압축이나 변형 없이 매끄럽고 정확한 절단을 보장합니다; 다양한 샌드위치 유형을 처리할 수 있으며, 대량 생산에 적합하며 기존 생산 라인과 원활하게 통합됩니다.
방문객들은 완리(萬里)의 초음파 기술에 깊은 인상을 받았는데, 이는 전통적인 절단 방법에 비해 더 높은 효율성을 제공하고 제품 손상을 줄이며 위생을 개선합니다. 또한 기계의 조절 가능한 설정, 식품 등급 재료 및 에너지 절약 기능은 완리의 혁신적인 업계 리더로서의 명성을 더욱 공고히 했습니다.
강력한 잠재 고객 확보와 증가하는 국제적 관심 속에서 완리 기계는 제빵기기 시장에서 글로벌 영향력을 확대할 준비가 되어 있습니다.
2025-03-20
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