Die kürzlich abgeschlossene 27. Bakery China Ausstellung (19.-22. Mai 2025) im Shanghai New International Expo Center zeugte von einer herausragenden Leistung der Firma Zhangzhou Longhai Wanli Machinery Co., Ltd., da das Unternehmen seine bahnbrechende Reihe an ultraschallbasierten Lebensmittelverarbeitungsanlagen vor einem internationalen Publikum aus Fachleuten der Backindustrie präsentierte.
Wanlis Vorführung der fortschrittlichen Ultraschall-Schneidtechnologie vor Ort zog eine große Zahl von Zuschauern an. Das Unternehmen präsentierte ein umfassendes Spektrum an Lösungen, die darauf abgestimmt sind, die Bedürfnisse der modernen Bäckereiindustrie in Bezug auf Präzision, Effizienz und Produktkonsistenz zu decken:
1. Ultraschall-Rollenschneid- und Papier-Einfügemaschine: zeigte makelloses, krümel.freies Schneiden kombiniert mit automatisiertem Papier-Einfügen; demonstrierte perfekte Spiralschnitte ohne Kompression oder Verformung; erhöhte die Produktionsgeschwindigkeit um 40 % im Vergleich zu konventionellen Methoden.
2. Ultraschall-Keks-Schneidmaschine: präsentierte komplizierte Formenschneidungen mit sauberen Kanten; beseitigte das häufige Problem des Teiganhaltens bei traditionellen Schneidern; behandelte den Teig präzise.
3. Ultraschall-Torten-Schneidmaschine: erzeugte perfekte Scheiben von zarten Schwämmen, Quarktorten, gefrorenen Mousse-Torten und Cremetorten; hielt die Struktur von Mehlschichttorten erhalten; verfügte über ein einstellbares Schneidmaß.
4. Ultraschall-Brot-Schneidemaschine: demonstrierte gleichmäßiges Schneiden verschiedener Brotsorten, minimierte Produktverlust durch präzises Schneiden.
5. Hochfeuchte Toast-Schälen- und Schneiden-System: Löste die Branchenherausforderung der Verarbeitung weichen Toasts, integrierte Schälen und Schneiden in einer kompakten Einheit, erreichte große Produktionskapazität.
6. Ultraschall-Sandwich-Schneidemaschine: Sauberes, krümelloses Schneiden, gewährleistet glatte, präzise Schnitte ohne Zerquetschen oder Verformung; verarbeitet verschiedene Sandwich-Typen, ideal für hochwertige Massenproduktion, nahtlose Integration in bestehende Produktionslinien.
Die Besucher waren von Wanlis Ultraschall-Technologie beeindruckt, die höhere Effizienz, weniger Produktbeschädigung und verbesserte Hygiene im Vergleich zu traditionellen Schneidmethoden sicherstellt. Die einstellbaren Einstellungen der Maschinen, die lebensmittelsicheren Materialien und die energieeffizienten Funktionen festigten Wanlis Ruf als Brancheninnovator.
Mit starken Vorababschlüssen und wachsendem internationalen Interesse ist Wanli Machinery bereit, seinen globalen Marktanteil im Bereich Backereiausrüstung auszubauen.