Den nyligt afsluttede 27. udgave af Bakery China-udstillingen (19.-22. maj 2025) på Shanghai New International Expo Center vidnetede en fremragende præstation fra Zhangzhou Longhai Wanli Machinery Co., Ltd., da firmaen introducerede sin gennembruds serie af ultralydsmadbearbejdningsudstyr til et internationalt publikum af professionelle inden for bagværksnæringen.
Wanlis live-demonstration af avanceret ultralydskåres teknologi tiltrådte et stort antal tilskuere. Firmaet præsenterede en omfattende række løsninger, der er designet til at imødekomme moderne bagværksindustriens behov for nøjagtighed, effektivitet og produktkonsekvens:
1. Ultralydskåresmaskine til Swiss Roll med papirindføjning: leverede perfekte, krums frie skæringer kombineret med automatiseret papirindføjning; demonstrerede perfekte spiral-skæringer uden komprimering eller deformation; øgede produktionshastigheden med 40% i forhold til traditionelle metoder.
2. Ultralydskeservningsmaskine: viste detaljerede skærmønstre med klare kanter; eliminerede problemet med deig fast i traditionelle skærmaskiner; behandlede deigen præcist.
3. Ultralydskagemskæringsmaskine: producerede perfekte skiver af følsom spongekage, ostekager, fryset moussekage og crème-kage; beholdt strukturen på lagdekager; havde justerbart skærestørrelse.
4. Ultralydsbrødskæringsmaskine: demonstrerede ensartet skæring af forskellige typer brød, minimerede produkttab ved præcis skæring.
5. Højfejlthold toastskeel- og skæresystem: Løste branchens udfordring ved behandling af blødt toast, integrerede skeelse og skæring i én kompakt enhed, opnåede stor produktionsevne.
6. Ultralydspandekageskæringsmaskine: Ren, krumsfri skæring, sikrer smooth, præcise skærmærker uden at knuse eller deformere; håndterer forskellige pandekagetyper, ideal til højproduktion, let integration med eksisterende produktionssystemer.
Besøgende var imponeret af Wanlis ultralydstechnologi, som sikrer højere effektivitet, mindre produktskade og forbedret hygiejne i forhold til traditionelle skæremetoder. Maskinernes justerbare indstillinger, madvarerelaterede materialer og energibesparende funktioner fastgede yderligere Wanlis rygte som en branchepioner.
Med stærke potentielle kunder og voksende international interesse er Wanli Machinery parat til at udvide sin globale præsent i bagværksudstyrsmarkedet.