הארווסט של וןליסוניק במערבלת סין 2025

היריד ה-27 של מאפה סין שסתיים לאחרונה (19-22 במאי 2025) במרכז הבינלאומי לירידים והצגות בשאנגחאי, ראה את הביצועים המרשימים של חברת צ'נגג'ואו לונגהי ון-לי מachinery קוב., בע"מ, כאשר החברה הציגה לראשונה את סדרת המכשירים המהפכנית שלה לעיבוד מזון אולטרסוני לקהל בינלאומי של מקצוענים בתעשיית המאפים.

הדגמה באתר של ונלי של טכנולוגיית חיתוך אולטרסוני מתקדמת המשיכה מספר גדול של צופים. החברה הציגה סדרה שולמית של פתרונות שתוכננו לענות על הצרכים של תעשיית הבישולים המודרנית עבור דיוק, יעילות והומוגניות המוצר:

1. מכונה לחיתוך רולו שווייצרי ואיתור נייר: מסרה חיתוך ללא שברים ועם איתור נייר אוטומטי; הדגימה חיתוך ספירالي מושלם ללא דחיסה או התפורמות; הגבירה את מהירות הייצור ב-40% בהשוואה לethods تقليدية.
2. מכונה לחיתוך עוגיות אולטרסונית: הציגה חיתוך צורות מסובכות עם קצוות נקיים; היפטרה מהבעיה של דבקות העיסה שמצוייה בחותכים מסורתיים; תפסה את העיסה באופן מדויק.
3. מכונה לחיתוך עוגה אולטרסונית: יצרה חתיכות מושלמות של עוגות רכות, עוגות גבינה, עוגות מוס קפואות ועוגות קרם; השמירה על שלמותה של העוגה שכבה על שכבה; כללה אפשרות להגדיל/להקטין את גודל החיתוך.
4. מכונה לחתיכת לחם אולטרסוני: הראתה חיתוך אחיד של סוגים שונים של לחם, מינימה את אובדן המוצר עם חיתוך מדויק.
5. מערכת פליטת וחתיכת טוסט ברוטה גבוהה: פתרה את האתגר התעשייתי של עיבוד טוסט רך, איפשרה שילוב של פליטה וחתיכה ביחידת אחת קומפקטית, השיגה תכולה ייצורית גדולה.
6. מכונה לחתיכת סנדויץ' אולטרסוני: חיתוך נקי ללא קרמום, מבטיח חיתוכים חלקים ומדוייקים ללא דחיסה או התפוררות; מסוגל לטפל בסוגים שונים של סנדויצ'ים, מתאים לייצור בכמות גבוהה, אינטגרציה חלקה עם קווי ייצור קיימים.

ביקרים היו מושפעים מהטכנולוגיהולוגיה האולטרסונית של ואנלי, אשר מבטיחה יעילות גבוהה יותר, הפחתת נזק למוצר והיגיינה משופרת בהשוואה לשיטות חיתוך מסורתיות. הגדרות התואמות של המכונות, החומרים המאושרים לצריכה ותכונות חיסכון אנרגיה הרשימו עוד יותר את השם של ואנלי כמחדש בתעשייה.

עם מובילים חזקים ועניין בינלאומי גובר, Wanli Machinery מוכנה להרחיב את היקף פעילותה העולמית בשוק ציוד אפיה.