Wanlisonic Récolte à l'Exposition de la Boulangerie en Chine 2025

La 27e édition de l'Exposition de la Pâtisserie en Chine, récemment clôturée (du 19 au 22 mai 2025), au Shanghai New International Expo Center, a vu une performance exceptionnelle de Zhangzhou Longhai Wanli Machinery Co., Ltd., alors que l'entreprise présentait sa nouvelle série d'équipements de traitement alimentaire ultrasonore à un public international de professionnels de l'industrie de la pâtisserie.

La démonstration sur place par Wanli de la technologie avancée de découpe ultrasonore a attiré un grand nombre de spectateurs. L'entreprise a présenté une gamme complète de solutions conçues pour répondre aux besoins de précision, d'efficacité et de cohérence des produits de l'industrie moderne de la boulangerie :

1. Machine de découpe et d'insertion de papier pour gâteau roulé suisse à ultrasons : offrait une découpe irréprochable sans miettes, combinée à une insertion de papier automatisée ; a montré des coupes en spirale parfaites sans compression ni déformation ; a augmenté la vitesse de production de 40 % par rapport aux méthodes conventionnelles.
2. Machine de découpe de biscuits à ultrasons : a présenté une découpe de formes complexes avec des bords propres ; a éliminé les problèmes d'accrochage de pâte courants avec les découpeurs traditionnels ; manipule la pâte avec précision.
3. Machine de découpe de gâteaux à ultrasons : a produit des tranches parfaites de sponge cake délicat, cheesecake, gâteau mousseux congelé et gâteau à la crème ; a maintenu l'intégrité structurelle des gâteaux en couches ; dispose de réglages ajustables pour la taille de coupe.
4.Machine à découper le pain par ultrasons : a démontré un découpage uniforme de différents types de pain, a minimisé la perte de produit grâce à un découpage précis.
5.Système de Décorticage et de Découpe du Pain Toasté à Haute Humidité : A résolu le défi industriel du traitement du pain toasté mou, a intégré le décorticage et le découpage dans une seule unité compacte, a atteint une grande capacité de production.
6.Machine à découper les sandwichs par ultrasons : Découpe propre, sans miettes, garantit des coupes lisses et précises sans écrasement ou déformation ; gère différents types de sandwichs, idéal pour une production en grand volume, intégration fluide avec les lignes de production existantes.

Les visiteurs ont été impressionnés par la technologie ultrasonore de Wanli, qui assure une efficacité plus élevée, une réduction des dommages au produit et une amélioration de l'hygiène par rapport aux méthodes de découpe traditionnelles. Les réglages ajustables des machines, les matériaux alimentaires et les fonctionnalités d'économie d'énergie ont encore renforcé la réputation de Wanli en tant qu'innovateur de l'industrie.

Avec de solides prospects et un intérêt international croissant, Wanli Machinery est bien placée pour étendre sa présence mondiale sur le marché des équipements de boulangerie.