La recientemente concluida 27ª Exposición de Bakery China (del 19 al 22 de mayo de 2025) en el Shanghai New International Expo Center presenció una destacada actuación de Zhangzhou Longhai Wanli Machinery Co., Ltd., ya que la empresa presentó su innovadora serie de equipos de procesamiento de alimentos por ultrasonido a una audiencia internacional de profesionales de la industria de la panadería.
La demostración en vivo de Wanli de tecnología avanzada de corte por ultrasonido atrajo a un gran número de espectadores. La empresa presentó una gama completa de soluciones diseñadas para abordar la necesidad de precisión, eficiencia y consistencia del producto en la industria moderna de la panadería:
1. Máquina de Corte y Adición de Papel para Rollos Suizos por Ultrasonido: ofreció cortes impecables y libres de migajas combinados con la inserción automatizada de papel; demostró cortes espirales perfectos sin compresión ni deformación; aumentó la velocidad de producción en un 40% en comparación con los métodos convencionales.
2.Máquina de Corte de Galletas Ultrasonido: mostró corte de formas intrincadas con bordes limpios; eliminó los problemas de pegado de la masa comunes en los cortadores tradicionales; maneja la masa con precisión.
3.Máquina de Corte de Pasteles Ultrasonido: produjo rodajas perfectas de esponjas delicadas, pasteles de queso, pasteles de mousse congelado y pasteles de crema; mantuvo la integridad estructural de los pasteles con capas; presentó tamaño de corte ajustable.
4.Máquina de Corte de Pan Ultrasonido: demostró un corte uniforme de varios tipos de pan, minimizó la pérdida de producto con un corte preciso.
5.Sistema de Pelado y Corte de Tostadas de Alta Humedad: Resolvió el desafío industrial del procesamiento de tostadas suaves, integró pelado y corte en una unidad compacta, logró una gran capacidad de producción.
6.Máquina de Corte de Sándwiches Ultrasonido: Corte Limpio, Sin Miga, asegura cortes suaves y precisos sin aplastar o deformar; maneja varios tipos de sándwiches, ideal para producción en alto volumen, integración fluida con líneas de producción existentes.
Los visitantes quedaron impresionados con la tecnología ultrasónica de Wanli, que garantiza una mayor eficiencia, menos daño al producto y una mejor higiene en comparación con los métodos tradicionales de corte. Los ajustes regulables de las máquinas, sus materiales de grado alimenticio y sus características de ahorro de energía reforzaron aún más la reputación de Wanli como innovador en la industria.
Con sólidos prospectos y un creciente interés internacional, Wanli Machinery está lista para expandir su presencia global en el mercado de equipos para panaderías.