حصاد وانليسونيك في معرض الخبز الصيني 2025

شهدت النسخة السابعة والعشرون من معرض الصين للخبز (19-22 مايو 2025) في مركز شنغهاي الجديد للمعارض الدولية أداءً بارزًا لشركة تشانغتشو لونغهاي وانلي ماكينري كو.، لت.، حيث كشفت الشركة عن سلسلتها المبتكرة من معدات معالجة الأطعمة بالموجات فوق الصوتية أمام جمهور دولي من محترفي صناعة الخبز.

جذب عرض وانلي المباشر للتكنولوجيا المتقدمة قطع الموجات فوق الصوتية عددًا كبيرًا من الحضور. قدمت الشركة مجموعة شاملة من الحلول المصممة لتلبية احتياجات الدقة والكفاءة واستمرارية المنتج في صناعة الخبز الحديثة:

1. آلة قص وإدراج الورق للرول السويسري بالموجات فوق الصوتية: قدمت قطعًا دقيقًا وخاليًا من الفتات مع إدراج تلقائي للورق؛ أظهرت قطع حلزوني مثالي دون ضغط أو تشوه؛ زادت سرعة الإنتاج بنسبة 40٪ مقارنة بالطرق التقليدية.
2. آلة قطع البسكويت فوق الصوتية: عرضت قص الأشكال المعقدة بأطراف نظيفة؛ التخلص من مشكلة لزوجة العجين الشائعة مع القطّاعات التقليدية؛ التعامل بدقة مع العجين.
3. آلة قطع الكيك فوق الصوتية: أنتجت شرائح مثالية من الكيكات الرقيقة، كيك الجبن، الكيك المجمد بالموس والكيك الكريمي؛ حافظت على سلامة الهيكل للكيك الطبقات؛ تحتوي على خاصية تعديل حجم القطع.
4. آلة قطع الخبز فوق الصوتية: أظهرت قطعًا متساويًا لأنواع مختلفة من الخبز، وقللت من فقدان المنتج بفضل القطع الدقيق.
5. نظام تقشير وإقتصاص التوست الرطب: حل التحدي الصناعي لمعالجة التوست الناعم، دمج عمليتي التقشير والقطع في وحدة صغيرة الحجم، حقق إنتاجية كبيرة.
6. آلة قطع الساندوتش فوق الصوتية: قطع نظيف وخالي من الفتات، يضمن القص الدقيق والسلس دون سحق أو تشوه؛ التعامل مع أنواع مختلفة من الساندوتشات، مثالي للإنتاج بكميات كبيرة، التكامل السلس مع خطوط الإنتاج الحالية.

كان الزوار مبهورين بتقنية الترددات فوق الصوتية من وانلي، والتي تضمن كفاءة أعلى وتقليل الضرر على المنتج وتحسين النظافة مقارنة بطرق القطع التقليدية. أما الإعدادات القابلة للتعديل، والمواد المطابقة للمعايير الغذائية، والميزات الموفرة للطاقة في الآلات فقد鞥عززت سمعة وانلي كمبتكر في الصناعة.

مع وجود فرص قوية واهتمام دولي متزايد، تتجه وانلي ماكينري لتوسيع نفوذها العالمي في سوق معدات المخابز.