מכונת חיתוך עוגות טהורה אולטרסונית Wanli עם סטנדרטי 400 מ"מ*600 מ"מ

בתעשיית עיבוד המזון, עוגות לוח הן פופולריות מאוד בזכות הטעמים העשירים והצורות המגוונות שלהן. עם זאת, לייצרנים, חיתוך עוגות לוח בצורה יעילה, מדויק ובהיגיינה נשאר אתגר משמעותי. ג'נגג'וואן לי , עם ציוד החיתוך האולטראסוני החדשני שלו, מביאה פתרון מהפכני לחיתוך עוגות לוח.

מיקום מדויק מפעיל מסע חיתוך יעיל
הסרטון מתחיל בהצגת יכולת המיקום המדויק של ציוד החיתוך האולטראסוני עם עקיבה אוטומטית ל케יקים בגודל 400 מ"מ*600 מ"מ. כאשר הקייק נכנסת לאט לאזור החיתוך, המערכת פועלת כאילו יש לה "עיניים חכמות", המסוגלות לניטור בזמן אמת של מיקום הקייק ומהירות התנועה שלו, כדי להבטיח שהוא נשאר ממוקם נכון לצורך חיתוך. תכונה זו היא קריטית, שכן מיקום הקייק עלול להזוז מעט במהלך ההובלה בייצור בפועל. בעזרת טכנולוגיית עקיבה אוטומטית מתקדמת, ציוד וואנלי זה מסוגל להתאים במהרה את נתיב החיתוך ללא תלות בכיוון הכניסה של הקייק, ומבטיח דיוק בחיתוך.

יתרה מכך, הציוד מדגים יכולת תפעול מתמשכת עמידה. גם כאשר עוגות נכנסות לאזור החיתוך ברצף, הוא מבצע את משימות החיתוך באופן שיטתי, ומעלה משמעותית את יעילות הייצור כדי לעמוד בדרישות של ייצור בהיקף גדול. אין ספק שזוהי יתרון משמעותי לארגוני עיבוד המזון השואפים לתפוקה גבוהה.

חיתוכים אנכיים ואופקיים מדגימים אומנות חיתוך מרשימה
בתהליך החיתוך, להב החיתוך האנכי מציג ביצועים ייחודיים. הוא משתמש בטכנולוגיית חיתוך אולטרסונית, המשתמשת באנרגיה הנוצרת מתנודות בתדר גבוה כדי לחדור בקלות לתוך העוגה, ומאפשרת חיתוך נקי ומדויק. רצועות העוגה נשארות מחוברות לאחר החיתוך; עיצוב זה מבטיח שלמות של החיתוך, ובמקביל מק facilates את הטיפול והאריזה בהמשך. בעת ובעונה אחת, מערכת הגילוי האופטו-אלקטרונית המותקנת פועלת כמו "ממונה" מeticulous, ש감לה את קצות העוגה באופן מדויק כדי להבטיח שכל חיתוך יבוצע במיקום הנכון, ולמנוע חיתוך לא אחיד.

על בסיס מידות מוגדרות מראש, המכשיר מכוונן אוטומטית את פרמטרי החיתוך. בסרטון, גודל החיתוך האנכי הנוכחי מוגדר על 25 מילימטרים. בקרת דיוק זו מבטיחה עובי אחיד לכל פרוסת עוגה, ומייצרת חוויית טעם אחידה לצרכנים.

שלב החיתוך האופקי הוא מרשים באותה מידה. הציוד מצויד בחיישני זיהוי המאפשרים ספירה אוטומטית ומאפשרים התאמה גמישה של מידות הגיזום בהתאם לצורכי הייצור. גודל החיתוך האופקי הנוכחי הוא 40 מילימטרים. חתיכות העוגה המתקבלות מסודרות בצורה יפה, אחידות בגודלן ונראות מרהיבות. שילוב זה של חיתוך אנכי ואופקי מנצל במלואו את היכולת הרב-שימושית של המכונה, ומתאים לדרישות מגוונות של לקוחות בצורת עוגות וגדלי עוגות.

עיצוב חכם מבטיח תפעול ותחזוקה קלים
זה מערכת חיתוך אולטרסונית אוטומטית עם מעקב של Wanli מדגים התמקדות חזקה בעיצוב חכם. מפעילים יכולים להנהל בקלות את תהליך החיתוך כולו באמצעות הגדרות פשוטות. עיצוב ידידותי למשתמש זה מצמצם בצורה משמעותית את קושי ההפעלה, ומאפשר השגעה מהירה גם ל עובדים ללא רקע טכני מיוחד, ובכך חוסך עלויות וזמן אימון ניכרים לארגונים.

הציוד גם מתקדם בתחום התחזוקה. העיצוב המודולרי מאפשר демונטאז' והחלפה עצמאית של רכיבים מרכזיים. במקרה של תקלה ברכיב, צוות התחזוקה יכול במהרה לזהות את הבעיה ולבצע תיקונים מבלי צורך בהפרדה מקיפה של כל המערכת. זה לא רק משפר את יעילות התחזוקה אלא גם מפחית את זמן העצירה של הציוד, ומבטיח רציפות בייצור.

תצוגת המוצר הסופי מדגישה איכות חיתוך יוצאת דופן
הסרטון מסתיים בתצוגת מוצרי החיתוך הסופיים. חתיכות העוגה המסורדרות בצורה יפה מציגות משטחי חיתוך חלקים ושטוחים, ללא שום פירורים או קצוות קרועים. בעת הפרדה, המבנה הפנימי נשאר שלם, והמרקם הרך ניתן כמעט למישוש דרך המסך. פסולת החיתוך מוסרה אוטומטית לאחר זמן מוגדר, מה שממשיך להבטיח את ניקיון המוצר והיגיינה שלו. תוצאת החיתוך באיכות הגבוהה הזו מעצימה ללא ספק את התחרותיות השוקית של המוצר, ועוזרת למשקי עיבוד המזון לזכות באהדה גדולה יותר מצד הצרכנים.

שאלות נפוצות (FAQ)

שאלה: האם ניתן להשתמש בציוד זה לצורך חיתוך מאכלים נוספים פרט לעוגות גליל?
תשובה: כן, ציוד החיתוך האולטראסוני עם מעקב אוטומטי שלנו מציע רב-תכליותיות רבה. בעזרת התאמות והגדרות מתאימות, ניתן להשתמש בו גם לחיתוך מאכלים אחרים בעלי טקסטורה ומידות דומות, כגון עוגות רכות מסוימות ולחמים.

שאלה: האם דיוק החיתוך יידרדר עם הזמן כתוצאה משימוש?
א: לא. אנו משתמשים בחומרים איכותיים ובתהליכי ייצור מתקדמים, מה שמבטיח ביצועים יציבים של הציוד. בנוסף, תחזוקה שוטפת עוזרת לשמור על פעולת הציוד בדיוק חיתוך אופטימלי.

ש: מה זמן התגובה לשירות במקרה של תקלה בציוד?
ת: הקמנו מערכת שירות ללקוחות מקיפה. בשווקים הבינלאומיים, נשלח מומחים טכניים לצורך תיקון בהקדם האפשרי בהתאם למיקום הלקוח ולמצב הספציפי, כדי להבטיח שחזור מיידי לפעולת הציוד התקינה.

ג'נגג'וואן לי , עם ציוד החיתוך האולטרסוני המבnovator שלנו, מספקת פתרון חדש לגמרי לחיתוך עוגות גליל. לבחור וואנלי פירושו לבחור בחוויית עיבוד מזון יעילה, מדויקת וחכמה. בקרו באתר הרשמי שלנו בכתובת wanlimachinery.com כדי ללמוד עוד. בואו נשתף פעולה וניצור עתיד זוהר לתעשיית עיבוד המזון!