Wanli Ultraonic Pure, maszyna do cięcia ciast z standardowym wymiarem 400 mm × 600 mm

W przemyśle spożywczym ciasta płaskie cieszą się dużą popularnością ze względu na bogaty smak i różnorodność form. Jednak dla producentów wydajne, precyzyjne i higieniczne krojenie ciast płaskich pozostaje poważnym wyzwaniem. Zhangzhou Wanli , dzięki swojemu innowacyjnemu ultradźwiękowemu sprzętowi do krojenia żywności, oferuje rewolucyjne rozwiązanie w zakresie krojenia ciast w arkuszach.

Precyzyjne pozycjonowanie rozpoczyna efektywną podróż cięcia
Film rozpoczyna się prezentacją precyzyjnego pozycjonowania automatycznego, ultradźwiękowego systemu tnącego z funkcją śledzenia dla ciast w arkuszach o wymiarach 400 mm x 600 mm. Gdy ciasto powoli wchodzi w obszar cięcia, system zachowuje się jak „inteligentne oko”, zdolne do monitorowania w czasie rzeczywistym jego położenia i prędkości ruchu, aby zapewnić jego prawidłowe położenie do cięcia. Ta funkcja jest kluczowa, ponieważ położenie ciasta może się nieznacznie zmienić podczas transportu w trakcie produkcji. Wykorzystując zaawansowaną technologię automatycznego śledzenia, urządzenie Wanli może szybko dostosować ścieżkę cięcia niezależnie od orientacji wejścia ciasta, gwarantując precyzję cięcia.

Co więcej, sprzęt charakteryzuje się solidną, ciągłą pracą. Nawet przy kolejnych dostawach ciast do strefy krojenia, proces krojenia przebiega metodycznie, znacząco zwiększając wydajność produkcji i spełniając wymagania produkcji na dużą skalę. Jest to niewątpliwie istotna zaleta dla przedsiębiorstw przetwórstwa spożywczego dążących do uzyskania wysokiej wydajności.

Cięcia pionowe i poziome są dowodem mistrzowskiego kunsztu cięcia
Podczas procesu cięcia, pionowe ostrze tnące charakteryzuje się wyjątkową wydajnością. Wykorzystuje ono technologię cięcia ultradźwiękowego, wykorzystując energię generowaną przez wibracje o wysokiej częstotliwości, aby bez wysiłku wnikać w ciasto, zapewniając czyste i równe cięcia. Pokrojone paski ciasta pozostają połączone po cięciu; taka konstrukcja zapewnia integralność cięcia, ułatwiając jednocześnie późniejszą obsługę i pakowanie. Jednocześnie, wbudowany fotoelektryczny system detekcji działa jak skrupulatny „nadzorca”, precyzyjnie wykrywając krawędzie ciasta, aby zapewnić, że każde cięcie jest wykonywane w prawidłowej pozycji, zapobiegając nierównemu cięciu.

Na podstawie ustawionych wymiarów, urządzenie automatycznie dostosowuje parametry krojenia. Na filmie, aktualny pionowy rozmiar krojenia wynosi 25 milimetrów. Tak precyzyjna kontrola zapewnia jednakową grubość każdego kawałka ciasta, zapewniając konsumentom jednakowe doznania smakowe.

Równie imponujący jest etap cięcia poziomego. Urządzenie jest wyposażone w czujniki detekcji, które umożliwiają automatyczne liczenie i elastyczną regulację wymiarów cięcia w zależności od potrzeb produkcyjnych. Obecny rozmiar cięcia poziomego wynosi 40 milimetrów. Uzyskane kawałki ciasta są starannie ułożone, o jednakowej wielkości i bardzo atrakcyjne wizualnie. To połączenie cięcia pionowego i poziomego w pełni wykorzystuje wszechstronność urządzenia, spełniając zróżnicowane wymagania klientów dotyczące kształtów i rozmiarów ciast.

Inteligentna konstrukcja zapewnia bezproblemową obsługę i konserwację
To Wanli automatyczne śledzenie ultradźwiękowego sprzętu tnącego stanowi przykład silnego nacisku na inteligentny projekt. Operatorzy mogą z łatwością zarządzać całym procesem cięcia dzięki prostym ustawieniom. Ta przyjazna dla użytkownika konstrukcja znacznie zmniejsza trudności operacyjne, umożliwiając szybkie osiągnięcie biegłości nawet przez personel bez specjalistycznego wykształcenia technicznego, oszczędzając w ten sposób przedsiębiorstwom znaczne koszty szkoleń i czas.

Sprzęt wyróżnia się również łatwością konserwacji. Jego modułowa konstrukcja pozwala na samodzielny demontaż i wymianę kluczowych podzespołów. W przypadku awarii podzespołu, personel konserwacyjny może szybko zidentyfikować problem i dokonać naprawy bez konieczności rozległego demontażu całego systemu. To nie tylko poprawia efektywność konserwacji, ale także skraca przestoje sprzętu, zapewniając ciągłość produkcji.

Prezentacja gotowego produktu podkreśla wyjątkową jakość cięcia
Film kończy się prezentacją gotowych, pokrojonych produktów. Starannie ułożone kawałki ciasta charakteryzują się gładkimi, płaskimi powierzchniami, bez okruchów i postrzępionych brzegów. Po rozdzieleniu struktura wewnętrzna pozostaje nienaruszona, a miękka konsystencja jest niemal wyczuwalna przez sito. Wstępnie ustawione odpady po przycinaniu są automatycznie usuwane po upływie określonego czasu, co dodatkowo zapewnia czystość i higienę produktu. Wysoka jakość krojenia niewątpliwie zwiększa konkurencyjność produktu na rynku, pomagając przedsiębiorstwom przetwórstwa spożywczego zdobyć większe uznanie konsumentów.

Często Zadawane Pytania (FAQ)

P: Czy za pomocą tego urządzenia można kroić inne rodzaje żywności oprócz ciast blaszanych?
Odp.: Tak, nasz automatyczny, ultradźwiękowy system tnący oferuje dużą wszechstronność. Po odpowiedniej regulacji i konfiguracji może być również używany do krojenia innych produktów spożywczych o podobnej teksturze i wymiarach, takich jak niektóre miękkie wypieki i pieczywo.

P: Czy dokładność cięcia ulegnie pogorszeniu z czasem użytkowania?
Odp.: Nie. Używamy wysokiej jakości materiałów i zaawansowanych procesów produkcyjnych, co zapewnia stabilną pracę sprzętu. Ponadto regularna konserwacja pomaga utrzymać sprzęt w optymalnej precyzji cięcia.

P: Jaki jest czas reakcji serwisu w przypadku awarii sprzętu?
A: Wprowadziliśmy kompleksowy system obsługi posprzedażowej. Na rynkach międzynarodowych wysyłamy personel techniczny w celu dokonania napraw tak szybko, jak to możliwe, w zależności od lokalizacji klienta i konkretnych okoliczności, zapewniając szybkie przywrócenie normalnej pracy sprzętu.

Zhangzhou Wanli , dzięki innowacyjnemu ultradźwiękowemu sprzętowi do krojenia żywności, oferuje zupełnie nowe rozwiązanie w zakresie krojenia ciasta. Wybór Wanli oznacza wybór wydajnego, precyzyjnego i inteligentnego rozwiązania do przetwarzania żywności. Odwiedź naszą oficjalną stronę internetową wanlimachinery.com, aby dowiedzieć się więcej. Współpracujmy, aby stworzyć lepszą przyszłość dla branży przetwórstwa spożywczego!