Wanli Tiramisu Speciális Vágórendszer – A precíziós kézművesség és az intelligens technológia tökéletes ötvözése

A magas minőségű desszertgyártás terén a tiramisu ipari méretű előállítása mindig jelentős kihívást jelentett. A hagyományos kézi vágás nehezen biztosítja a termék egységességét, míg a konvencionális mechanikus vágás gyakran sérülteti a desszert finom szerkezetét. A Wanli ultrahangos vágási területén felhalmozott mély technikai szakértelmére támaszkodva Zhangzhou Wanli innovatív módon bemutatja a Tiramisu Speciális Vágórendszert, amely tökéletes megoldást kínál a desszertgyártók számára.

Forradalmi ultrahangos vágástechnológia

A Wanli által fejlesztett ultrahangos vágástechnológia Wanli Machinery alapvetően átalakította a desszertfeldolgozást. Ez a rendszer magas frekvenciájú rezgési elveket használ, lehetővé téve, hogy a vágókés másodpercenként tízezres nagyságrendű mikro-oscillációkkal végezzen precíz vágásokat. Ez az innovatív nem termikus vágási módszer tökéletesen megőrzi a tiramisu réteges szerkezetét, biztosítva, hogy minden szelet tökéletes, hibátlan vágott felülettel kerüljön előállításra.

Intelligens Vágás Megoldás

A Wanli Tiramisu Vágórendszer több okos technológiát is integrál:

Precíziós Szervószabályozó Rendszer

Pontosan végrehajtja a vágási pályát, az egyes termékek méretbeli tűréshatárát ±0,2 mm-en belül tartva.

Adaptív Nyomásbeállítás

Automatikusan igazítja a vágási paramétereket a termék keménységének függvényében, hatékonyan megelőzve a felületi kakaópor szétszóródását.

Többmódusú Vágási Programok

Különböző vágási formák támogatása, beleértve a négyzetet, téglalapot és rombuszt, így kielégítve a változatos piaci igényeket.

Kiváló teljesítmény

Ez a berendezés jelentős előnyöket kínál a desszertgyártók számára:

Magas termelési kapacitás

Az egységkapacitás eléri a 800–1200 adagot óránként, jelentősen növelve a termelési hatékonyságot.

Kiváló termékkijuttatás

A termék épségének aránya meghaladja a 99,5%-ot, hatékonyan csökkentve a nyersanyag-pazarlást.

Optimalizált munkaerőköltségek

Az automatizált működtetés 75%-kal csökkenti a kézi munkaerőtől való függőséget, jelentősen javítva a termelési költségeket.

Intelligens üzemeltetési és karbantartási tervezés

Wanli csoport folyamatosan követi az felhasználóbarát tervezési filozófiát:

Intuíciós Kezelőfelület

10,1 hüvelykes nagyfelbontású érintőképernyővel rendelkezik, egyszerű, könnyen érthető grafikus felhasználói felülettel.

Intelligens Riasztási Rendszer

Valós időben figyeli a berendezés működési állapotát, és időben figyelmeztet a lehetséges problémákra.

Moduláris szerkezet

A fő alkatrészek szabványos tervezését alkalmazza, lehetővé téve az egyszerű és gyors karbantartást és cserét.

Professzionális műszaki támogatási rendszer

Zhangzhou Wanli kialakított egy átfogó globális szervizhálózatot:

Személyre szabott megoldások

Testreszabott felszereltségi konfigurációt biztosít a kliens termékeinek jellemzői alapján.

Szakmai képzési útmutató

A technikai csapatok átfogó üzemeltetési és karbantartási képzést nyújtanak.

Folyamatos műszaki támogatás

Gyors reagálási mechanizmust hoz létre, hogy a kliens termelése zavartalan legyen.

Minőség kötelezettség

Wanli Machinery elkötelezett amellett, hogy fejlett technológiai felszerelésekkel segítsen a klienseknek termékeik versenyképességének növelésében. A Tiramisu Vágórendszerünk nem csupán egy darab berendezés; stratégiai partner a márkahitel növelésében.

GYIK

1. Milyen típusú t iramisura alkalmas a berendezés?

Ez a berendezés alkalmas hagyományos olasz tiramisura és különféle mousse sütikre, kiváló nyersanyag-alkalmazkodó képességet mutatva.

2. Mennyi idő szükséges a vágási mód váltásához?

Az intelligens memória rendszer használatával a különböző vágási módok közötti váltás 2 percen belül elvégezhető. A berendezés 50 folyamatparaméter-készletet tud tárolni.

3. Mire kell figyelni a napi tisztítás és karbantartás során?

Ajánlott a rutintisztítás minden gyártási tétel után. A berendezés élelmiszeripari anyagokat és halott szög nélküli tervezést alkalmaz, így a tisztítási időt 25 perc alatt tartja.

4. Vannak speciális követelmények a gyártási környezettel kapcsolatban?

Ajánlott 10–18 °C hőmérsékletű és ≤75% relatív páratartalmú környezetben használni a termékminőség optimális biztosítása érdekében.

5. Egyedi méretű vágási specifikációk is igényelhetők?

Egyedi méretek támogatottak, szakmai műszaki tanácsadással és mintakészítési szolgáltatással együtt.

6. Mennyi ideig tart a berendezés kezelésének képzése?

A alapkezelési képzés kb. 4 órát vesz igénybe, míg a haladó karbantartási képzés 8 órás. Részletes kezelési útmutatót biztosítunk kínai és angol nyelven is.

Wanli Machinery kiválóan elkötelezett a legkorszerűbb ultrahangos vágási megoldások nyújtása mellett a globális élelmiszer-vállalatok számára. Örömmel várjuk együttműködését, hogy közösen elősegítsük a technológiai fejlődést és haladást a desszertgyártó iparban.