çinə aid ultrazvuk tofu kəsmə maşını
Çinədə hazırlanmış ultraqırqır tofu kesici maşını, yemək işləmə texnologiyasında əhəmiyyətli bir inkişafat temsil edir, təyinatlı mühəndisliyi effektiv istehsal imkanları ilə birləşdirir. Bu günəşlik texnikada, tofu bloklarını səhih və təyinatlı şəkildə kəsmək üçün yüksək sərtlilikdə ultraqırqır dalgalarından istifadə edilir, məhsulun struktur integritetini saxlayır. Maşın, dünya üslubu yemək təhlükəsizliyi standartlarını ödəyən qalxan çərəzden qurulu sağlam konstruksiya ilə təmin olunur və 20-40 kHz aralığında işləyən müstəqil ultraqırqır texnologiyasını daxil edir. Avtomatlaşdırılmış kesici sistemi saatda 1,000 blokdan çox prosess etməkə qabiliyyətə malikdir və fərqli məhsul spesifikasiyaları ilə uyğunlaşdırmaq üçün düzəldilən kesici nümunələri barədə. Maşının ultraqırqır şimal sistemi məhsul yapışmasını dayandırır və atırmayı azaltır, proqramlanabilən idarə paneli isə operatorların sürət, derinlik və nümunə konfiqurasiyası kimi kesici parametrləri təyin etməsinə imkan verir. Su-qarşı komponentlərin və asan temizlənən səthlərin daxil edilməsi, dayanıqlılığı və asanlaşdırılmış texniki idarəetmə prosedurları təmin edir. Bu texnika, istehsal effektivliyini optimallaşdırmaq və məhsul keyfiyyəti və uyğunluğunu saxlamaq istəyən orta və böyük ölçülü tofu istehsalçıları üçün xüsusi dəyər taşır.