ultrazvukový stroj na rezanie tófu vyrobený v Číne
Ultrazvuková strojna na rezanie tófu vyrobená v Číne predstavuje významný pokrok v technológii spracovania potravín, kombinujúc presné inžinierske riešenia s efektívnymi produkčnými schopnosťami. Tento moderný zariadenie využíva vysokofrekvenčné ultrazvukové vlny na dosiahnutie čistých a presných rezie blokov tófu, pričom zachováva ich štrukturálnu integritu. Stroj má robustnú konštrukciu z nerezového ocele, ktorá spĺňa medzinárodné normy pre bezpečnosť potravín, a začleňuje pokročilú ultrazvukovú technológiu pracujúcu na frekvenčnom pásme 20-40 kHz. Jeho automatizovaný systém rezie môže spracovať až 1 000 blokov za hodinu, s prispôsobiteľnými vzorami rezie na splnenie rôznych špecifikácií produktu. Ultrazvukový rezačný systém zabráni adhezii produktu a zníži množstvo odpadu, zatiaľ čo programovateľná ovládací panel umožňuje operátorom prispôsobiť parametre rezie, vrátane rýchlosti, hĺbky a konfigurácie vzoru. Integrácia vodoodolných komponentov a ľahko čistiacich povrchov zabezpečuje trvanlivosť a zjednodušené údržobné postupy. Toto zariadenie je osobitne cenné pre výrobcov tófu stredného až veľkého rozsahu, ktorí sa snažia optimalizovať svoju produkčnú efektívnosť, pričom zachovávajú kvalitu a konzistenciu produktu.
