เครื่องตัดชีสก้อนแบบอัลตราโซนิกที่ทำในประเทศจีน
เครื่องตัดชีสแบบบล็อกอัลตราโซนิกที่ผลิตในประเทศจีนเป็นวิธีการแก้ปัญหาที่ล้ำสมัยในเทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร เครื่องมือขั้นสูงนี้ใช้คลื่นอัลตราโซนิกความถี่สูงเพื่อให้ได้การตัดที่แม่นยำและสะอาดผ่านชีสหลากหลายประเภท เครื่องนี้มีโครงสร้างสเตนเลสที่แข็งแรง ซึ่งตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยทางอาหารระหว่างประเทศขณะเดียวกันก็ยังคงทนต่อสภาพแวดล้อมการผลิตที่เข้มงวด ระบบตัดอัลตราโซนิกที่ซับซ้อนทำงานที่ความถี่ระหว่าง 20-40 kHz ทำให้เกิดการตัดที่เรียบเนียนและแม่นยำโดยไม่มีการเปลี่ยนรูปหรือเสียของเหลือ เครื่องมีอินเทอร์เฟซที่ใช้งานง่ายพร้อมพารามิเตอร์การตัดที่สามารถโปรแกรมได้ ซึ่งช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานปรับค่าสำหรับชนิดชีสต่างๆ และรายละเอียดการตัดที่ต้องการ กลไกการตัดรวมถึงใบมีดที่สามารถเปลี่ยนแปลงได้และมีหลายรูปแบบการตัด ทำให้เหมาะสำหรับขนาดและรูปร่างของบล็อกชีสต่างๆ คุณสมบัติความปลอดภัยขั้นสูงรวมถึงปุ่มหยุดฉุกเฉิน เครื่องป้องกัน และระบบปิดอัตโนมัติ เครื่องมีระบบป้อนอัตโนมัติที่รับประกันอัตราการผลิตที่สม่ำเสมอ ในขณะที่การออกแบบที่นวัตกรรมลดความต้องการในการบำรุงรักษาและทำให้กระบวนการทำความสะอาดง่ายขึ้น อุปกรณ์นี้มีคุณค่าอย่างยิ่งสำหรับโรงงานแปรรูปชีสขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ สามารถจัดการทั้งชีสชนิดแข็งและนุ่มได้อย่างมีประสิทธิภาพเท่าเทียมกัน
