Ультразвуковая машина для резки сэндвичей

Ультразвуковая машина для резки бутербродов — это передовое оборудование для нарезки пищевых продуктов с использованием технологии высокочастотных ультразвуковых колебаний, специально разработанное для бутербродов. В сравнении с традиционной резкой ножом, Ультразвуковой Резчик Бутербродов обладает преимуществами отсутствия деформации, высокой точностью и гладким разрезом, особенно подходящим для продукции с начинками, кремом или мягкими материалами, что значительно повышает производительность и внешний вид продукта.

1. Технология ультразвуковой резки
Ультразвуковые высокочастотные вибрации (обычно 20кГц-40кГц) позволяют лезвию мгновенно резать, избегая проблем переполнения, деформации хлеба или прилипания ножа, вызванных традиционным давлением ножа.
Разрез получается гладким и аккуратным, что улучшает внешний вид продукта для продажи и подходит для премиальной выпечки, готовых сэндвичей и других случаев использования.

2. Высокая эффективность и гигиеничность
Процесс резки практически не создает стружки, снижая потери ингредиентов и облегчая очистку.
Лезвие оснащено высокочастотными вибрациями, что уменьшает прилипание пищи и минимизирует риск кросс-загрязнения.

3. Интеграция с автоматизацией
Может быть подсоединен к производственной линии для реализации автоматической подачи, резки и сортировки, значительно увеличивая производственные возможности (например, 1000-3000 разрезов в час).
Управление через сенсорный экран PLC, параметры (скорость, глубина резки и т.д.) настраиваются одним нажатием, простота в использовании.

4. Многофункциональная адаптация
Может резать широкий ассортимент ингредиентов: мягкий хлеб, бутерброды, торты, сыры, фруктовые слои и т.д.
Поддерживает настройку различных толщин (например, 10-100 мм) и форм (квадрат, треугольник, длинный).

5. Прочность и низкое потребление
Лезвия из титанового сплава или нержавеющей стали, износостойкие и коррозионностойкие, долгий срок службы.
Потребление энергии составляет всего 30%-50% от традиционного механического резания, что более экономично для длительного использования.

Применимые сценарии:
✔Центральная кухня: предварительно приготовленные бутерброды, заготовки гамбургеров, нарезка рисовых шариков.
✔Хлебопекарные заводы: точная нарезка бутербродных тортов, рулетов, муссов и т.д.
✔Кейтеринговые сети: стандартизированный выход для обеспечения одинакового внешнего вида каждого продукта.

Почему выбрать Wanlisonic?
Выше точность, чем у механических лезвий.
Сниженный риск загрязнения благодаря самоочистке.
Повышенная производительность за счет непрерывной работы.

Для получения подробных спецификаций, вариантов настройки или демонстрации обратитесь в официальную команду Wanlisonic.