2014年以降の漳州万里の丸型ケーキカット機の利点および製品特徴

漳州万里（Zhangzhou Wanli）の丸型ケーキカット機は、最先端の技術と革新的なデザインにより、製菓機器分野において顕著な利点を持ち、その製品の特徴は、さまざまな規模の企業の多様なニーズに応えています。
漳州万里（Zhangzhou Wanli）は、製菓業界における分割機器の主要メーカーであり、生菓子や冷凍デザートの加工に注力しています。2014年以来、同社の機器はチーズケーキ、パイ、層状ケーキ、ロールケーキ、バター、チーズ、ピザ、サンドイッチなど様々な食品の切断、スライス、分量調整に使用されてきました。
技術的な利点に関して、このカット機に搭載された超音波カットシステムは業界におけるイノベーションとみなされます。導入以来、企業が生産能力を 600％向上させるのを支援しました , 直感的に高効率を反映するデータです。超音波技術とテフロンコーティングブレードを組み合わせることにより、丸型ケーキに対して超微細なカットが可能となり、従来のカット方法で発生するクズや変形の問題を解決します。

ブレードはカット前にオイル槽を通ることで、滑らかな切断面を確保します。これにより製品の外観品質が大幅に向上し、高級ベーキングにおける繊細さの厳しい要求を満たします。自動化と知能化ももう一つの大きな特長です。全自動プロセスにより、単品のカット時間を17秒に短縮でき、ロボットユニットとの連携により「ゼロ誤差」の作業が実現されます。生産規模に関係なく、すべてのケーキのカット精度を均一に保証することができ、これにより手作業による不確実性を低減し、労働コストの削減にもつながります。企業は品質の安定維持をしながら効率を向上させることが可能になります。
製品の特徴という点では、漳州萬里の丸型ケーキカッティングマシンは非常に高い適応性を示しています。その機種はオンライン・オフライン両用途に適用可能で、生産速度も時間当たり80〜1500個の範囲で柔軟に調整できます。スタートアップのパン屋における小ロット生産のニーズを満たすだけでなく、大規模商業工場の高速ラインにも対応可能です。新たに発売されたオフラインモデルはさらに革新的です。一部のモデルにはスライス間の仕切りプレートが装備されており、カット品質をさらに最適化し、製品の陳列をより魅力的にし、エンド市場での競争力を高めます。

さらに、設備の汎用性にも注目です。丸型ケーキだけでなく、チーズケーキやパイ、層状ケーキなどさまざまなデザートを正確にカットでき、バターやチーズ、ピザなどの食材の分量にも対応可能です。この「1台多用途」の設計により、企業は設備投資を節約し、スペースの有効利用率を高めることができます。技術的な詳細から全体の性能まで、漳州万里（チャンチョウ・ワンリ）の丸型ケーキカット機は、精密さと効率性、柔軟性を融合し、製造から陳列に至るまでベーキング業界向けのフルチェーンソリューションを提供しており、多くの企業がコア競争力を高めるための主要設備となっています。