למכונת חיתוך העוגות העגולות של ז'נג'ואו וואנלי יש יתרונות משמעותיים בתחום ציוד האפייה, עם טכנולוגיה מתקדמת ועיצוב חדשני, ומאפייני המוצר שלה עונים על הדרישות המגוונות של יצרנים בגדלים שונים.
ז'נג'ואו וואנלי היא יצרנית מובילה של ציוד לחלקת מנות בתעשייה האופיינית, enfוקסת לעיבוד של מתוקים טריים וקפואים. מאז 2014, הציוד שלה משמש לחיתוך, סlicing וחלקת מנות של עוגות גבינה, פאי, עוגות שכבות, לחמים, חמאה, גבינה, פיצה, סנדוויצ'ים ואחרים
במונחי יתרונות טכנולוגיים, מערכת החיתוך האולטרא-סונייה שבמכונה זו נחשבת לחדשנות בתעשייה. מאז שהותקנה, היא עוזרת לארגונים להגביר את הקיבולת ב-600% , נתון שמשקף אינטואיטיבית את היעילות הגבוהה שלו. טכנולוגיית האולטראסאונד, בשילוב עם להטות מוקפות טפלון, מספקת חיתוך אולטרא-דקיק של עוגות עגולות, פותרת את הבעיות של התפוררות ועיוותים בחיתוך מסורתי.
![]() |
![]() |
![]() |
הלהט עובר דרך מיכל שמן לפני החיתוך, מה שמבטיח משטח חיתוך חלק, ומשפר משמעותית את איכות המראה של המוצר, וממלא את הדרישות הקפדניות של אופים מתקדמים ליוקרה. אוטומציה וחכמת בינה הן עוד תכונה בולטת. תהליך אוטומטי לחלוטין מקצר את זמן החיתוך של מנה בודדת ל-17 שניות, ויחד עם יחידת הרובוט, מגששת את הפעלה של "אפס טעויות". ללא קשר ל용ת הייצור, דיוק החיתוך של כל עוגה מובטח כ אחיד, מה שפחת את אי הוודאות של הפעלה דנית, מקטין את עלויות העבודה, ומאפשר לארגונים לשמור על איכות קבועה של המוצר תוך שיפור hiệuективות.
במונחי תכונות מוצר, למכונת קציצת העוגות העגולה של ז'נג'ואו ואנלי יש התאמה חזקה. הדגמים שלה מכסים יישומים מקוונים ומחוץ-לקו, ומהירות הייצור ניתנת להתאמה גמישה בין 80 ל-1500 עוגות לשעה. היא יכולה לא רק לספק את הדרישות לייצור בכמויות קטנות של מאפיות התחלתיות, אלא גם להתאים לשרשראות הייצור המהירות של מפעלים מסחריים גדולים. הדגמים המותקנים מחוץ-לקו החדשים הם חדשניים אף יותר. חלק מהדגמים מצוידים בכיסויים מפרידים בין החתיכות, מה שמיטיב עוד יותר את איכות הקציצה, גורם להצגת המוצר להיות מושכת יותר, ומעודדת את היציבות בשוק הסופי.
![]() |
![]() |
יתרה מכך, גם היקף השימוש במכונה הוא הערצה. בנוסף לעוגות עגולות, היא יכולה גם לחתוך בדיוק מטעמים שונים כמו עוגות גבינה, פאי ועוגות רב-שכבתיות, ואף לשמש לחלוקה של חומרים כמו חמאה, גבינה ופיצה. עיצוב "מכונה אחת לשימושים רבים" עוזר לארגונים לחסוך בהשקעה בציוד ולשפר את ניצול השטח. מהפרטים הטכנולוגיים ועד לביצועים הכלליים, מכונת החיתוך לעוגות עגולות של ז'נגג'ואו וואנלי מביאה יחד דיוק, יעילות וגמישות, ומציעה פתרון מלא לשרשרת האפייה, מהתהליך הייצור ועד לתערוכת המוצר, והופכת לציוד מפתח עבור חברות רבות כדי לחזק את היצירתיות המרכזית שלהן.
2025-07-17
2025-03-20
2025-03-13
2020-02-14
2018-09-01