精密超音波技術
超音波パンカット機の優れた性能の礎は、その先進的な超音波カット技術にあります。この革新的なシステムは、通常1秒間に20,000から40,000回の高周波振動を使用し、パン製品に対してほぼ摩擦のないカットを実現します。超音波振動により、刃が極微小な動きをしており、これによりカットに必要な力が減少し、同時に製品の圧縮や変形を防ぎます。この技術は、各スライスが元の質感と外観を維持できるようにし、高級パン製品にとって特に重要です。超音波カットシステムの精度は、さまざまなパンの密度や質感に対しても引き裂いたり潰したりすることなく処理できることで明らかであり、製品の美観と構造的完全性を保ちながら一貫してきれいなカットを提供します。システムの高度な周波数制御は、異なる種類のパンに対して最適なカット性能を確保し、自動化された刃位置調整システムは作業全体を通じて正確なスライス厚さを維持します。