Linea di Produzione Completamente Automatica Wanli per Torte, Soluzione Integrata Efficiente e Intelligente

Nell'industria moderna della panificazione, il livello di automazione produttiva e di standardizzazione dei prodotti influisce direttamente sulla competitività delle aziende sul mercato. Attraverso innovative tecnologie ad ultrasuoni e processi automatizzati, Zhangzhou Wanli introduce la Linea di produzione completamente automatizzata per torte Wanli , fornendo alle aziende globali del settore pasticcieristico soluzioni complete che vanno dalla lavorazione delle materie prime al confezionamento del prodotto finito.

Vantaggi tecnici innovativi

La Linea di produzione completamente automatizzata per torte Wanli adotta un design modulare, integrando sette sistemi fondamentali: lavorazione delle materie prime, preparazione dell'impasto, cottura di precisione, raffreddamento rapido, decorazione intelligente, confezionamento automatico e controllo centrale. Il principale progresso tecnologico della linea risiede nell'integrazione perfetta di tecnologia di Taglio Ultrasuono con processi di produzione automatizzati, ottenendo un taglio senza contatto tramite vibrazioni ad alta frequenza che garantiscono superfici del prodotto lisce ed esteticamente gradevoli, mantenendo al contempo l'integrità della struttura della torta.

Rispetto alle attrezzature tradizionali, questa linea di produzione offre notevoli vantaggi:

· Controllo di precisione: il sistema di erogazione della pastella garantisce un posizionamento accurato del vassoio con un errore di peso controllato entro il 3%

· Produzione flessibile: le specifiche del prodotto possono essere modificate regolando la velocità di taglio ad ultrasuoni senza bisogno di stampi

· Igiene e sicurezza: il design completamente chiuso combinato con materiali in acciaio inossidabile per uso alimentare riduce al minimo i rischi di contaminazione

· Efficienza energetica: i sistemi intelligenti di controllo della temperatura e i progetti a risparmio energetico riducono il consumo energetico del 30% rispetto alle apparecchiature convenzionali

Sistema di produzione intelligente

La Linea di produzione completamente automatizzata per torte Wanli dimostra intelligenza a più livelli:

SISTEMA DI CONTROLLO INTELLIGENTE

Utilizza un PLC di grado industriale e la coordinazione di motori servo, dotato di interfacce touchscreen a colori che supportano l'archiviazione e il richiamo rapido di 20 ricette prodotto. Gli operatori possono apprendere facilmente il funzionamento dell'attrezzatura attraverso interfacce grafiche intuitive, consentendo la regolazione precisa dei parametri di produzione.

Unità di Produzione Adattive

Ogni fase produttiva incorpora dispositivi di rilevamento intelligenti che regolano automaticamente i parametri del processo in base alle caratteristiche del materiale. Dal monitoraggio della viscosità dell'impasto al controllo della temperatura di cottura, il sistema ottimizza continuamente le condizioni di produzione per garantire una qualità del prodotto costante.

Piattaforma di Gestione Dati

Funzioni integrate di archiviazione dati nel cloud e analisi consentono il monitoraggio in tempo reale dello stato delle attrezzature e la generazione di report di produzione. Attraverso sistemi di diagnostica remota, il personale tecnico può intervenire tempestivamente su anomalie dell'attrezzatura, riducendo al minimo i tempi di fermo.

Prestazioni eccezionali

La Linea di produzione completamente automatizzata per torte Wanli fornisce significativi vantaggi:

Elevata capacità produttiva

L'output a linea singola aumenta di oltre il 50% rispetto ai metodi tradizionali, adattandosi perfettamente alle diverse esigenze produttive per scala.

Controllo di Qualità

La coerenza del prodotto raggiunge il 99%, migliorando sostanzialmente i livelli di standardizzazione del marchio.

Ottimizzazione dei costi

La produzione automatizzata riduce la necessità di manodopera del 60%, minimizzando al contempo gli sprechi di materiale.

Sistema di servizio professionale

Gruppo Wanli ha stabilito una rete globale completa di assistenza, offrendo ai clienti un supporto completo:

Soluzioni personalizzate

Offre configurazioni personalizzate della linea di produzione in base alle condizioni del sito del cliente e ai requisiti di capacità.

Formazione professionale

I team tecnici forniscono una formazione completa, dall'uso dell'apparecchiatura alla manutenzione.

Supporto Continuo

Implementa meccanismi di risposta rapida per garantire la produzione senza interruzioni per il cliente.

Domande Frequenti

1. La linea di produzione supporta diversi tipi di torte?

La Linea di produzione completamente automatizzata per torte Wanli utilizza un design modulare, adattandosi a vari tipi di torte, inclusi pan di spagna e chiffon cake, attraverso regolazioni dei parametri, offrendo un'eccellente flessibilità produttiva.

2. Quanto tempo richiede il cambio delle specifiche dell'apparecchiatura?

Grazie a sistemi intelligenti di gestione delle ricette, le modifiche alle specifiche vengono completate entro 3 minuti. L'equipaggiamento supporta la memorizzazione di 20 set di parametri di processo, garantendo la continuità della produzione.

3. La manutenzione ordinaria è complicata?

L'equipaggiamento presenta una progettazione modulare con sistemi intelligenti di promemoria per la manutenzione. Le operazioni di pulizia e manutenzione ordinarie sono semplici, riducendo significativamente i costi di manutenzione.

4. Quali sono i requisiti del sito per la linea di produzione?

Forniamo servizi professionali di pianificazione degli spazi. Il personale tecnico offre soluzioni di layout ottimali in base alle effettive condizioni del cliente, garantendo un funzionamento efficiente della linea di produzione.

5. Sono supportate esigenze particolari di processo?

Sì, sono disponibili servizi di personalizzazione su misura, che consentono la configurazione dell'equipaggiamento e regolazioni di processo in base alle specifiche esigenze del cliente.

La Linea di produzione completamente automatizzata per torte Wanli offre modelli produttivi innovativi per l'industria della panificazione grazie alla sua tecnologia avanzata e alle prestazioni eccezionali. Siamo lieti di collaborare con clienti globali per promuovere insieme il miglioramento intelligente del settore della panificazione.