परत केक उत्पादन लाइन
लेयर केक उत्पादन लाइन एक राज्य-ऑफ़-द-आर्ट सूचना प्रणाली को बताती है जो बहु-लेयर केक के निर्माण को सटीकता और कुशलता के साथ सरल बनाने के लिए डिज़ाइन की गई है। यह व्यापक प्रणाली कई स्टेशनों को एकजुट करती है, जिसमें बैटर मिश्रण, लेयर बेकिंग, ठंडा करना, फिलिंग अनुप्रयोग और अंतिम सभी शामिल है। उत्पादन लाइन में अग्रणी तापमान नियंत्रण प्रणाली होती है जो स्थिर बेकिंग परिणामों को यकीनन करती है, बैटर वितरण के लिए सटीक ऑटोमेटेड डिपॉजिटिंग मैकेनिज़्म, और केक की छाती को अधिकतम करने वाले अग्रणी ठंडा करने वाले टनल है। लाइन का मॉड्यूलर डिज़ाइन उत्पादन आवश्यकताओं के आधार पर लचीले विन्यास की अनुमति देता है, जिसकी क्षमता 500 से 2,000 केक प्रति घंटा तक होती है। अग्रणी PLC नियंत्रण ऑपरेटरों को वास्तविक समय में पैरामीटरों को निगरानी और समायोजन करने की अनुमति देते हैं, जिससे उत्पाद की समानता और गुणवत्ता यकीनन होती है। प्रणाली में भोजन-ग्रेड स्टेनलेस स्टील का निर्माण पूरे रूप से शामिल है, जो कठोर स्वच्छता मानकों को पूरा करता है जबकि उच्च-वॉल्यूम उत्पादन पर्यावरणों में दृढ़ता प्रदान करता है। विशेष रूप से, लाइन में नवाचारात्मक विशेषताओं का समावेश है, जैसे कि स्वचालित लेयर सिंक्रनाइज़ेशन, सटीक क्रीम फिलिंग प्रणाली, और गुणवत्ता नियंत्रण मैकेनिज़्म जो गुणवत्ता के मानकों के अनुरूप न होने वाले उत्पादों का पता लगाते हैं और उन्हें अस्वीकार करते हैं। यह प्रौद्योगिकी समाकलन उद्योगीय बेकरीज़, बड़े पैमाने पर मिठाई निर्माताओं, और भोजन उत्पादन सुविधाओं के लिए आदर्श है जो अपने बहु-लेयर केक उत्पादन प्रक्रियाओं को अधिकतम करना चाहते हैं जबकि उच्च गुणवत्ता मानकों को बनाए रखते हैं।