خط إنتاج الكيك المتعدد الطبقات
تمثل خط إنتاج الكعك الطبقات نظامًا تلقائيًا يعتمد على أحدث التقنيات مصمم لتبسيط تصنيع الكعك متعدد الطبقات بدقة وكفاءة. يتضمن هذا النظام الشامل عدة محطات، بما في ذلك خلط العجين، وخبز الطبقات، والتبريد، وتطبيق الحشوة، والتركيب النهائي. يحتوي خط الإنتاج على أنظمة تحكم متقدمة في درجة الحرارة لضمان نتائج خبز متسقة، وآليات إيداع تلقائية لتوزيع العجين بدقة، ونفق تبريد متطور يُحسّن قوام الكيك. يتيح التصميم القابل للتوسع لهذا الخط تكوين مرنة بناءً على متطلبات الإنتاج، مع قدرات تتراوح بين 500 إلى 2,000 كيك في الساعة. تسمح أجهزة التحكم PLC المتقدمة للمشغلين بمراقبة وتعديل المعلمات في الوقت الفعلي، مما يضمن اتساق المنتج وجودته. يتم استخدام البناء من الفولاذ المقاوم للصدأ الصالح للاستهلاك الآدمي في جميع أنحاء النظام، مما يلبي المعايير الصحية الصارمة ويقدم متانة في بيئات الإنتاج بكميات كبيرة. ومن الجدير بالذكر أن الخط يتضمن ميزات مبتكرة مثل تنسيق الطبقات التلقائي، وأنظمة حشوة الكريم الدقيقة، وآليات ضبط الجودة الذكية التي تكتشف وترفض المنتجات غير المطابقة. يجعل هذا التكامل التكنولوجي منه الخيار المثالي لمخابز صناعية، ومصنعي الحلويات على نطاق واسع، ومرافق إنتاج الأغذية التي تسعى لتحسين عمليات إنتاج الكعك متعدد الطبقات مع الحفاظ على أعلى معايير الجودة.