লেয়ার কেক উৎপাদন লাইন
লেয়ার কেক উৎপাদন লাইনটি একটি স্টেট-অফ-দ্য-আর্ট অটোমেটেড সিস্টেম প্রতিনিধিত্ব করে যা বহু-লেয়ার কেকের উৎপাদনকে সঠিকতা এবং দক্ষতার সাথে সহজতর করতে ডিজাইন করা হয়েছে। এই সম্পূর্ণ সিস্টেমে বহুমুখী স্টেশন একত্রিত করা হয়েছে, যার মধ্যে ব্যাটার মিশ্রণ, লেয়ার বেকিং, শীতল, ফিলিং প্রয়োগ এবং চূড়ান্ত আসেম্বলি অন্তর্ভুক্ত। উৎপাদন লাইনটিতে উন্নত তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ সিস্টেম রয়েছে যা সামঞ্জস্যপূর্ণ বেকিং ফলাফল নিশ্চিত করে, ব্যাটার বিতরণের জন্য সঠিক অটোমেটেড ডিপোজিটিং মেকানিজম এবং কেকের টেক্সচার অপটিমাইজ করতে উন্নত শীতলন টানেল রয়েছে। লাইনের মডিউলার ডিজাইন উৎপাদনের প্রয়োজন ভিত্তিতে পরিবর্তনযোগ্য কনফিগারেশন অনুমতি দেয়, যার ক্ষমতা 500 থেকে 2,000 কেক প্রতি ঘণ্টা পর্যন্ত বিস্তৃত। উন্নত PLC নিয়ন্ত্রণ অপারেটরদের প্রায়-সময়ে পরামিতি পরিদর্শন এবং সামঝসার নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়, যা পণ্যের সামঞ্জস্য এবং গুণবত্তা নিশ্চিত করে। সিস্টেমটি খাদ্য-গ্রেডের স্টেনলেস স্টিল নির্মাণ ব্যবহার করে যা শক্তিশালী ছাঁটনি মানদণ্ড পূরণ করে এবং উচ্চ-ভলিউম উৎপাদন পরিবেশে দৈর্ঘ্য প্রদান করে। উল্লেখযোগ্যভাবে, লাইনটিতে নতুন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যেমন স্বয়ংক্রিয় লেয়ার সিনক্রোনাইজেশন, সঠিক ক্রিম ফিলিং সিস্টেম এবং বুদ্ধিমান গুণবত্তা নিয়ন্ত্রণ মেকানিজম যা অসঙ্গত পণ্য নির্ণয় এবং বাদ দেয়। এই প্রযুক্তি সমাহার এটিকে শিল্পীয় বেকারিগুলির, বড় মাত্রার মিথাই উৎপাদকদের এবং খাদ্য উৎপাদন ফ্যাসিলিটিগুলির জন্য আদর্শ করে তোলে যারা তাদের লেয়ার কেক উৎপাদন প্রক্রিয়া অপটিমাইজ করতে চায় এবং উচ্চ গুণবত্তা মানদণ্ড বজায় রাখতে চায়।
