garis produksi kue lapis
Lini produksi kue lapis mewakili sistem otomatis terkini yang dirancang untuk menyederhanakan pembuatan kue bertingkat dengan presisi dan efisiensi. Sistem komprehensif ini mengintegrasikan beberapa stasiun, termasuk pencampuran adonan, pemanggangan lapisan, pendinginan, aplikasi isi, dan perakitan akhir. Lini produksi ini dilengkapi dengan sistem kontrol suhu canggih yang memastikan hasil pemanggangan yang konsisten, mekanisme penyetoran otomatis untuk distribusi adonan yang tepat, dan saluran pendingin canggih yang mengoptimalkan tekstur kue. Desain moduler dari lini ini memungkinkan konfigurasi fleksibel berdasarkan kebutuhan produksi, dengan kapabilitas berkisar dari 500 hingga 2.000 kue per jam. Kontrol PLC canggih memungkinkan operator untuk memantau dan menyesuaikan parameter secara real-time, memastikan konsistensi dan kualitas produk. Sistem ini menggunakan konstruksi baja tahan karat kelas makanan di seluruh bagian, memenuhi standar kebersihan yang ketat sambil memberikan daya tahan dalam lingkungan produksi berkapasitas tinggi. Notabelnya, lini ini mencakup fitur inovatif seperti sinkronisasi lapisan otomatis, sistem pengisian krim yang presisi, dan mekanisme pengendalian kualitas cerdas yang mendeteksi dan menolak produk yang tidak sesuai. Integrasi teknologi ini menjadikannya ideal untuk pabrik roti industri, produsen konfektari berskala besar, dan fasilitas produksi makanan yang ingin mengoptimalkan proses produksi kue lapis mereka sambil mempertahankan standar kualitas tinggi.