अल्ट्रासोनिक परे केक कटिंग मशीन
अल्ट्रासोनिक परिशुद्ध केक कटिंग मशीन उद्योगीय बेकरी संस्थानों में सटीक और कुशल केक प्रसंस्करण के लिए एक अग्रणी समाधान प्रतिनिधित्व करती है। यह रचनात्मक उपकरण उच्च आवृत्ति अल्ट्रासोनिक झटकों का उपयोग करके विभिन्न केक उत्पादों के माध्यम से साफ, सटीक कट प्राप्त करता है जबकि उनकी संरचना पूर्णता का ख्याल रखता है। मशीन की विकसित प्रौद्योगिकी इसे नरम केकों को संभालने की क्षमता प्रदान करती है, जिसमें बहुत से परतें या जटिल भरवटें शामिल हो सकती हैं, बिना उनकी छवि या पाठ्य को कम किए बिना। 20-40 kHz की आवृत्तियों पर काम करते हुए, अल्ट्रासोनिक चाकू छोटे-छोटे झटके बनाता है जो कटने के दौरान घर्षण को प्रभावी रूप से कम करता है, जिससे चिकित्सा-गुणवत्ता के स्लाइस प्राप्त होते हैं। मशीन में समायोजनीय कटिंग पैरामीटर्स शामिल हैं, जिनमें चाकू की अम्प्लीट्यूड और कटिंग गति शामिल हैं, जो विभिन्न केक प्रकारों और पाठ्यों के आधार पर समायोजन की अनुमति देते हैं। इसकी स्वचालित संचालन प्रणाली स्थिर परिणामों को यकीनन करती है जबकि मैनुअल संचालन को कम करती है, जिससे उत्पादन की कुशलता बढ़ती है और श्रम खर्च कम होता है। मशीन का डिजाइन खाद्य ग्रेड सामग्रियों और आसानी से सफाई की जा सकने वाली सतहों को शामिल करता है, जो खाद्य प्रसंस्करण उपकरणों के लिए कठोर स्वच्छता मानकों को पूरा करता है। इसके अलावा, इसमें सुरक्षा विशेषताओं का समावेश है, जैसे कि आपत्कालीन रोकथाम बटन और सुरक्षा गार्ड, जो संचालक की सुरक्षा को सुनिश्चित करने के लिए संचालन के दौरान काम करते हैं।