WANLI Ултразвучна машина за резање јаја са једним сечивом у облику круга

Резање јаја и других деликатних намирница може звучати једноставно, али када је у питању индустријска обрада хране, прецизност је најважнија. Управо ту долази до изражаја WANLI Ултразвучни Једноструки нож за резање јаја и друге хране који нуди напредну ултразвучну технологију у комбинацији са интелегентним дизајном. WANLI је развио машину која обезбеђује ефикасност, хигијену и савршено глатке резове сваки пут.

Шта је ултразвучна машина за резање јаја?

Ултразвучна машина за резање јаја користи звучне таласе високе фреквенције који стварају вибрације по ножу. Оне смањују трење, чиме се постиже чисто сецкање без мачканja, мазања или лепљења. За разлику од конвенционалних сечива која могу оштетити меку или лепљиву храну, ултразвучне машине их секу без икаквих проблема.

|За производе на бази јаја — кувана јаја, омлети, јаја у пљачи или специјалитети — ова технологија обезбеђује константну величину и облик, што је кључно за професионалну презентацију и паковање хране.

Кључне карактеристике машине WANLI за резање јаја ултразвучним ножем у облику круга

Резање високе прецизности – Обезбеђује глатке, равномерне резове без деформација.

Дизајн са једним ножем у облику круга – Идеалан за округле или равномерне резове, чиме се осигурава конзистентност производа.

Енергетска ефикасност – Трошити мање енергије у поређењу са традиционалним механичким резачима.

Материјали који одговарају хранском индустријом – Нерђајући челик и хигијенски делови одржавају стандарде безбедности хране.

Како ултразвучна технологија функционише у резању хране

Ултразвучно резање ради тако што нож вибрира на екстремно високим фреквенцијама. Ове микровибрације:

Смањују трење између ножа и производа.

Спречавају да се храна лепи за нож.

Kreirajte čistu, glatku površinu rezanja bez otpadaka.

Zamislite kako kolutate kolač vrućim nožem – klizi bez napora, a da ne drobi. Ultrazvučno rezanje funkcioniše na sličan način, ali koristi zvučnu energiju umesto toplote.

Primena uređaja za ultrazvučno seckanje jaja

Ova mašina nije ograničena samo na jaja. Njena svestranost je čini prikladnom za više industrija:

Proizvodi na bazi jaja – kuvana jaja, omleti, jaje pločice.

Pekara – Kolači, sirni kolači, hleb, braunijsi.

Mlečni proizvodi i sir – Melem sir, mozzarella, puter.

Konditorski proizvodi – Lepenje, čokoladni krem, bombone, čokolada.

Zamrznuta i krhka hrana – Sladoled kolači, slojevite poslastice.

Prednosti izbora mašina WANLI

Doslednost – Svaki rez izgleda identično, savršeno za pakovanje.

Smanjenje otpada – Čistiji rezi znače manji gubitak proizvoda.

Higijena – Minimalan kontakt sa hranom smanjuje rizik od kontaminacije.

Prijateljski interfejs – Operateri lako mogu da nauče i pokrenu mašinu.

Dizajn i Struktura Mašine

Kružni nož je srce ovog sekača. Za razliku od ravnih noževa, kružni dizajn je efikasniji za okrugle ili ovalne proizvode, poput jaja. Nož je napravljen od trajnog titanijum legure, što osigurava dug vek trajanja i visoke performanse.

Ergonomski dizajn omogućava laku upotrebu, čišćenje i integraciju u veće linije za preradu.

Performanse i Produktivnost

WANLI ultrazvučni sekač za jaja dizajniran je za proizvodnju hrane u velikim količinama. Može da radi kontinuirano bez pregrejavanja, iseči stotine jaja ili porcija hrane po satu.

Bilo da se koristi u manjim fabricama hrane ili u velikim industrijskim pogonima, njegove performanse ostaju pouzdane i precizne.

Bezbednosne karakteristike

WANLI daje prioritet bezbednosti operatera i bezbednosti hrane. Ključne karakteristike bezbednosti uključuju:

Zaštitne poklopce i štitove.

Automatsko isključivanje u slučaju kvara.

Usklađenost sa međunarodnim propisima o bezbednosti hrane.

Утврђеност и трајност

Jedna od najvećih prednosti ove mašine je njen dizajn sa minimalnom potrebom za održavanje. Ultrazvučni nož zahteva minimalno oštrenje, a čišćenje je jednostavno zahvaljujući glatkim, površinama koje dolaze u kontakt sa hranom. Smanjuje se vreme nedelovanja, čime se maksimalno povećava efikasnost proizvodnje

Опције персонализације

WANLI razume da svaki proizvođač hrane ima različite potrebe. Zato mašina nudi mogućnosti personalizacije:

Podesive veličine noževa. Podešavanja za različite teksture hrane.

Integracija sa transportnim trakama i automatizovanim sistemima.

Uporedjenje sa konvencionalnim sekačima za hranu

Karakteristika Konvencionalni sekač WANLI ultrazvučni nož

Kvaliteta presjeka Neravno, rizik od zgnječenja Glodno, precizno, ravnomerno

Хигијена Veliki rizik od kontaminacije Minimalna kontaminacija

Otpad hrane Viši Nižih

Продуктивност Sporije Brže i kontinuirano

Zašto je WANLI proizvođač kome se veruje

WANLI je izgradila svoj ugled isporukom visokokvalitetnih ultrazvučnih mašina za sečenje hrane industriji širom sveta. Zahvaljujući godinama inovacija, izvrsnoj naknadnoj podršci i rastućoj globalnoj bazi klijenata, WANLI ostaje lider u rešenjima za procesiranje hrane

Будућност ултразвучне технологије резања

Потражња за ултразвучном обрадом хране брзо расте. Са тенденцијама ка аутоматизацији, хигијени и еко-пријатељским праксама, WANLI наставља да иновира машине које:

Смањују отпад хране. Ефикасније користе енергију. Обезбеђују безбеднију и одрживију производњу хране.

The WANLI Ултразвучна машина за резање јаја са једним сечивом у облику круга је више него само резач — то је револуција у модерној обради хране. Од јаја до колача, сира и више тога, ова машина осигурава савршене резове, већу ефикасност и безбеднију обраду хране. За предузећа која цене сталност, хигијену и продуктивност, WANLI је бренд коме можете да верујете.