գանձի սահք ստրուկտոր
Կանաչ սիրուն կտորիչը հիմնական խոհանոցական գործիք է, որը դիզայնված է ճշգրիտ և կարևոր կտորելու համար տարբեր տեսական կանաչների և դեզերի միջով: Այս բազմանման գործիքը սովորաբար պարունակում է երկար, սառչափող անոթային արծաթագույն սառ որը չափում է 12-14 դյույմ, թույլատրելով հավասար և միաշարժյալ կտորելու հնարավորություն mooieնությունների ամենաբարձր շերտերին: Սառի միակ սառչափող օրգանիզացիան հատուկ է դիզայնված է նվազեցնելու համար կանաչ շերտերի փոքրացումը և պահպանելու նրանց կառուցվածքային ամբողջությունը: Նորարար կանաչ սիրուն կտորիչները հաճախ ներառում են երգոնեկան հենտրոններ որոնք ունեն ոչ սեղմող ամրացուցակներ, թույլատրելով հանգստիկ և անվտանգ օգտագործում ընթացկացման ժամանակ: Սառի հաստությունը incarefully calibrated է պարապելու համար քաշ և հակադարձություն կտորելիս, արդյունքում ստացվում են մաստերական տեսքով կտորելիքներ յուրաքանչյուր անգամ: Բազմաթիվ մոդելներն նաև ներառում են չափումների նշանակումներ սառի դọcով, թույլատրելով օգտագործողներին ստանալ հավասար չափի մասնատոներ: Դիզայնը հաճախ ներառում է սlightly offset հենտրոն, որը պահում է մանուշակները կտորման մակերևույթից, իսկ որոշ ավանդական մոդելները ներառում են double-sided սառ երկու կողմներում օգտագործման համար աջ և ձախ ձեռքով: Երկարակայան անոթային արծաթագույն կառուցումը համոզված է դիրքավորությամբ և հակարդյունության դեմ, այդ գործիքները դարձնում են երկարաժամկետական ավելացում ցանկացած խոհանոցի ար seiz.
