máy cắt bánh pure siêu âm
Máy cắt bánh siêu âm Pure Cake là giải pháp tiên tiến cho quy trình chế biến bánh chính xác và hiệu quả trong các cơ sở làm bánh công nghiệp. Thiết bị cải tiến này sử dụng rung động siêu âm tần số cao để tạo ra các đường cắt sạch, chính xác qua nhiều loại bánh khác nhau trong khi vẫn duy trì được tính toàn vẹn về mặt cấu trúc của chúng. Công nghệ tiên tiến của máy cho phép xử lý các loại bánh mỏng manh, bao gồm cả những loại có nhiều lớp hoặc nhân phức tạp, mà không làm ảnh hưởng đến vẻ ngoài hoặc kết cấu của chúng. Hoạt động ở tần số từ 20-40 kHz, lưỡi dao siêu âm tạo ra các rung động cực nhỏ giúp giảm ma sát hiệu quả trong quá trình cắt, tạo ra các lát cắt mịn, chất lượng chuyên nghiệp. Máy có các thông số cắt có thể điều chỉnh, bao gồm biên độ lưỡi dao và tốc độ cắt, cho phép tùy chỉnh dựa trên các loại bánh và kết cấu khác nhau. Hệ thống vận hành tự động của máy đảm bảo kết quả nhất quán trong khi giảm thiểu việc xử lý thủ công, do đó tăng hiệu quả sản xuất và giảm chi phí lao động. Thiết kế của máy kết hợp các vật liệu cấp thực phẩm và bề mặt dễ vệ sinh, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt đối với thiết bị chế biến thực phẩm. Ngoài ra, máy còn bao gồm các tính năng an toàn như nút dừng khẩn cấp và tấm chắn bảo vệ để đảm bảo an toàn cho người vận hành trong quá trình vận hành.