เครื่องตัดแท่งโปรตีนอัลตราโซนิก กลุ่มบริษัท Wanli

ในอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร ความแม่นยำและประสิทธิภาพของเทคโนโลยีการตัดมีผลโดยตรงต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์และต้นทุนการผลิต วิธีการตัดแบบดั้งเดิมมักก่อให้เกิดการเสียรูปของผลิตภัณฑ์ การกระเด็นของเศษวัสดุ และรอยตัดที่ไม่เรียบ ซึ่งเป็นความท้าทายอย่างมากในการตัดอาหารที่มีส่วนผสมเหนียว เช่น แท่งโปรตีน อย่างมีประสิทธิภาพและสะอาด โดยอาศัย เทคโนโลยีการตัดอัลตราโซนิกขั้นสูง ,Wanli Machinery แนะนำ เครื่องตัดแท่งโปรตีนอัลตราโซนิกแบบต่อเนื่องรุ่นใหม่ นำเสนอโซลูชันการตัดอัจฉริยะและความแม่นยำสูงให้กับองค์กรการแปรรูปอาหารทั่วโลก

หลักการทำงานและข้อดีของเทคโนโลยีการตัดด้วยคลื่นอัลตราโซนิก

เทคโนโลยีการตัดแบบอัลตราโซนิก สร้างการสั่นสะเทือนเชิงกลความถี่สูงผ่านการแปลงพลังงานไฟฟ้า ส่งผลให้ ใบมีดตัด เพื่อสั่นสะเทือนในระดับต่ำที่ความถี่หลายหมื่นครั้งต่อวินาที เมื่อใบมีดสัมผัสกับผลิตภัณฑ์ พลังงานความถี่สูงจะแยกวัสดุออกทันที ทำให้เกิดการตัดแบบ "ไร้แรงต้าน" เมื่อเทียบกับใบมีดกลไกแบบดั้งเดิม การตัดด้วยคลื่นเสียงความถี่สูงมีข้อได้เปรียบหลักดังต่อไปนี้:

1. การตัดที่แม่นยำโดยไม่เกิดการเปลี่ยนรูป: การสั่นสะเทือนความถี่สูงช่วยป้องกันไม่ให้วัสดุติดกัน ทำให้ได้รอยตัดเรียบและสะอาดบนบาร์โปรตีน และรักษาความสมบูรณ์ของโครงสร้างผลิตภัณฑ์

2. การทำงานอย่างต่อเนื่องและมีประสิทธิภาพ: รองรับการผลิตแบบไม่หยุดชะงัก ตอบสนองความต้องการของสายการผลิตขนาดใหญ่ และเพิ่มขีดความสามารถในการผลิตอย่างมีนัยสำคัญ

3. ปลอดเชื้อและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม: กระบวนการตัดไม่ก่อให้เกิดเศษวัสดุ ลดของเสียจากวัตถุดิบ ขณะเดียวกันยังลดความถี่ในการทำความสะอาดและค่าใช้จ่ายด้านพลังงาน

การออกแบบนวัตกรรมเครื่องตัดบาร์โปรตีนต่อเนื่องด้วยคลื่นเสียงความถี่สูงจากบริษัท Wanli Machinery

ว่านลี่ กรุ๊ป มีความชำนาญลึกซึ้งใน การวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีคลื่นเสียงความถี่สูง . อุปกรณ์นี้ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับอาหารที่มีความเหนียว เช่น บาร์โปรตีน บาร์พลังงาน และเบเกอรี่ โดยผสานแนวคิดอัจฉริยะและใช้งานง่าย เพื่อช่วยให้ภาคธุรกิจสามารถผลิตได้ตามมาตรฐาน

·ระบบควบคุมอัจฉริยะ

มาพร้อมอินเตอร์เฟซหน้าจอสัมผัส ที่ให้ผู้ใช้งานสามารถปรับพารามิเตอร์ต่างๆ ได้อย่างตรงตามต้องการ เช่น ความเร็วในการตัด (ปรับได้สูงสุด 60 รอบต่อนาที) และแอมพลิจูดของใบมีด โปรแกรมแก้ไขรองรับการจัดเก็บสูตรผลิตภัณฑ์หลายประเภท ทำให้ไม่จำเป็นต้องตั้งค่าใหม่ซ้ำเมื่อเปลี่ยนชนิดของผลิตภัณฑ์ มีระดับการเข้าสู่ระบบ 3 ระดับ (ผู้ปฏิบัติงาน, หัวหน้างาน, ช่างเทคนิค) เพื่อความปลอดภัยของข้อมูลและการปฏิบัติงานตามมาตรฐาน

· แกนกลางการตัดที่มั่นคงและมีประสิทธิภาพ

มอเตอร์ขับเคลื่อน ใบมีดอัลตราโซนิกแบบหมุนได้ , ร่วมกับวัสดุโลหะผสมที่ทนต่อการสึกหรอ ส่งผลให้ไม่เกิดการเสียรูปหรือสึกหรอในระยะยาว มีใบมีดหลายประเภทให้เลือกใช้ เพื่อให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดและเนื้อสัมผัสแตกต่างกัน

·การรับประกันสองเท่าด้านสุขอนามัยและความปลอดภัย

โครงสร้างสแตนเลสแบบเต็มรูปแบบและพลาสติกเกรดอาหารสอดคล้องกับมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร พื้นผิวอุปกรณ์และชิ้นส่วนใบมีดสามารถถอดประกอบได้อย่างรวดเร็วเพื่อทำความสะอาด ฟังก์ชันฆ่าเชื้อด้วยรังสีอัลตราไวโอเลตในตัวช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์อย่างมีประสิทธิภาพ ตะแกรงป้องกันความปลอดภัยช่วยป้องกันความเสี่ยงจากการปฏิบัติงานด้วยมือ สอดคล้องกับมาตรฐานความปลอดภัยในการผลิตระดับสากล

· แนวคิดการผลิตที่ยั่งยืน

ด้วยการลดเศษผลิตภัณฑ์และการหยุดทำงาน เครื่องจักรว่านหลี่ช่วยให้ลูกค้าลดของเสียจากวัสดุและค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษา ฟังก์ชันการเข้าถึงระยะไกลผ่านอีเธอร์เน็ตรองรับการตรวจสอบและวินิจฉัยข้อผิดพลาดแบบเรียลไทม์ ช่วยลดการหยุดชะงักของการผลิตให้น้อยที่สุด

เหตุใดจึงควรเลือกอุปกรณ์อัลตราโซนิกจางโจว ว่านหลี่?

จางโจว หว่านหลี่ ยึดมั่นอย่างต่อเนื่องในคุณค่าหลักของผลิตภัณฑ์ "ความแม่นยำ ประสิทธิภาพ และความเชื่อถือได้" อุปกรณ์นี้ช่วยทำให้กระบวนการปฏิบัติงานง่ายขึ้นผ่านการออกแบบอัจฉริยะ ทำให้พนักงานทั่วไปสามารถเรียนรู้การใช้งานได้หลังจากฝึกอบรมระยะสั้น โครงสร้างแบบโมดูลาร์ช่วยให้การทำความสะอาดและการบำรุงรักษาง่ายและมีประสิทธิภาพมากขึ้น ลดปริมาณแรงงานและต้นทุนการดำเนินงานขององค์กรอย่างมีนัยสำคัญ ในปัจจุบัน อุปกรณ์ของกลุ่มบริษัท Wanli ให้บริการแก่บริษัทด้านอาหารระดับโลกหลายแห่ง ช่วยให้ลูกค้าเพิ่มความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ เพิ่มความแม่นยำในการแบ่งส่วน และเพิ่มศักยภาพการผลิตสูงสุด

คำถามที่พบบ่อย (FAQ)

1. ใช้งานได้กับอาหารชนิดอื่นหรือไม่? การตัดด้วยคลื่นเสียงอัลตราโซนิก เหมาะสำหรับอาหารชนิดอื่นหรือไม่?

ได้ โดยการเปลี่ยนใบมีดและปรับแต่งพารามิเตอร์ เครื่องตัดแท่งโปรตีนอัลตราโซนิกของกลุ่มบริษัท Wanli สามารถประมวลผลอาหารที่เหนียวหรือเปราะต่างๆ เช่น ช็อกโกแลตบาร์ ชีส และเบเกอรี่ได้

2. รอบการบำรุงรักษาและต้นทุนเป็นอย่างไร? the เครื่องตัดแท่งโปรตีนอัลตราโซนิก กลุ่มบริษัท Wanli รอบการบำรุงรักษาและต้นทุนเป็นอย่างไร?

ใบมีดอัลตราโซนิก มีอายุการใช้งานเฉลี่ยเกิน 1,000 ชั่วโมง และโครงสร้างหลักไม่จำเป็นต้องได้รับการบำรุงรักษาบ่อยครั้ง การออกแบบที่สามารถทำความสะอาดตัวเองได้ยังช่วยลดค่าใช้จ่ายในการดูแลรักษามากขึ้น

3. การจับคู่ความเร็วในการตัดกับผลผลิตทำได้อย่างไร

ความเร็วในการตัดที่ปรับได้ถึง 60 รอบต่อนาที สามารถปรับให้เข้ากับจังหวะของสายการผลิตที่แตกต่างกันได้ ผู้ใช้งานสามารถตั้งโหมดการทำงานแบบต่อเนื่องหรือแบบช่วงๆ ได้อย่างยืดหยุ่นตามความต้องการ

4. ฟังก์ชันอัจฉริยะมีด้านใดบ้างที่เฉพาะเจาะจง

ฟังก์ชันต่างๆ เช่น การควบคุมผ่านหน้าจอสัมผัสแบบบูรณาการ การตรวจสอบระยะไกลผ่านอีเธอร์เน็ต และการจัดการสิทธิ์การใช้งานสำหรับผู้ใช้หลายคน ช่วยให้สามารถติดตามข้อมูลและทำให้กระบวนการผลิตเป็นระบบอัตโนมัติได้

5. มาตรฐานด้านสุขอนามัยสอดคล้องกับการรับรองระดับนานาชาติหรือไม่

วัสดุสแตนเลสทั้งชิ้นและการออกแบบฆ่าเชื้อด้วยรังสี UV สอดคล้องกับข้อกำหนดด้านสุขอนามัยของ HACCP และ FDA ทำให้เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมการผลิตที่มีมาตรฐานสูง

Wanli Machinery กำลังเปลี่ยนแปลงมาตรฐานการตัดอาหารด้วยเทคโนโลยีนวัตกรรม เพื่อขับเคลื่อนองค์กรก้าวสู่ยุคใหม่แห่งการผลิตอัจฉริยะ