แม่พิมพ์ตัดเค้กรูปวงกลม
เครื่องตัดเค้กรูปวงกลมเป็นเครื่องมือที่จำเป็นในทั้งร้านเบเกอรี่มืออาชีพและครัวบ้าน โดยออกแบบมาเพื่อสร้างวงกลมที่แม่นยำและเท่ากันในวัสดุสำหรับอบหลายประเภท เครื่องมือที่หลากหลายนี้มักจะมีใบมีดกลมคมทำจากสเตนเลสคุณภาพสูง ซึ่งช่วยให้การตัดเนียนและคงทน มีให้เลือกหลายขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง ตั้งแต่ขนาดเล็กที่เหมาะสำหรับคุกกี้ไปจนถึงขนาดใหญ่ที่เหมาะสำหรับเค้กชั้น เหล่านี้มักมาพร้อมกับจับที่สะดวกสบายเพื่อควบคุมได้ดียิ่งขึ้นเมื่อใช้งาน การออกแบบรวมขอบบนที่โค้งมนเพื่อความปลอดภัยในการจับและการกด ในขณะที่ขอบตัดยังคงความคมแม้ใช้งานซ้ำๆ อีกทั้งเวอร์ชันสมัยใหม่มากมายมีเครื่องหมายวัดขนาดตามด้านข้าง เพื่อให้ผู้อบขนมสามารถทำขนาดที่เท่ากันในหลายชั้นได้ การก่อสร้างมักจะรวมการเชื่อมไร้รอยต่อเพื่อป้องกันเศษอาหารติดอยู่และทำความสะอาดได้ง่าย เครื่องตัดเหล่านี้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในวัสดุต่างๆ เช่น เค้กชั้น, ฟองดอง, แป้งขนมอบ และแม้กระทั่งวัสดุเฉพาะทางอย่างช็อกโกแลตสำหรับตกแต่ง ความแม่นยำของพวกมันทำให้เป็นเครื่องมือที่มีค่ามากสำหรับการทำขนมอบที่ดูเป็นมืออาชีพ พร้อมขอบที่เรียบเนียนซึ่งต้องการการตกแต่งเพิ่มเติมน้อยมาก