pemotong kue bulat
Pemotong kue bulat adalah alat penting di kedua toko roti profesional dan dapur rumahan, dirancang untuk membuat lingkaran yang presisi dan seragam pada berbagai bahan pembuatan kue. Alat-alat serbaguna ini biasanya dilengkapi dengan mata pisaunya yang tajam dan berbentuk lingkaran, terbuat dari baja stainless berkualitas tinggi, memastikan pemotongan yang bersih dan ketahanan yang lama. Tersedia dalam berbagai diameter, mulai dari ukuran kecil yang sempurna untuk kue kering hingga ukuran besar yang ideal untuk kue bertingkat, pemotong ini sering kali dilengkapi dengan pegangan yang nyaman untuk kontrol yang lebih baik saat digunakan. Desainnya mencakup tepi atas yang bergelombang untuk penanganan yang aman dan penerapan tekanan, sementara bagian pemotong tetap tajam meskipun digunakan berulang kali. Banyak versi modern yang memiliki tanda pengukuran di sisi-sisinya, memungkinkan para pembuat kue untuk mendapatkan ukuran yang konsisten di antara beberapa lapisan. Konstruksinya sering kali mencakup penyambungan tanpa celah untuk mencegah partikel makanan tersangkut dan memastikan pembersihan yang mudah. Pemotong ini bekerja efektif pada berbagai medium, termasuk lapisan kue, fondant, adonan pastry, dan bahkan bahan khusus seperti cokelat modeling. Ketepatannya membuatnya sangat berharga untuk menciptakan kue-kue yang tampak profesional, dengan tepi yang halus yang membutuhkan sedikit sentuhan akhir.