เครื่องตัดเค้กอัตโนมัติ
เครื่องตัดเค้กอัตโนมัติเป็นการพัฒนาที่ปฏิวัติวงการเทคโนโลยีการอัตโนมัติในร้านเบเกอรี่ ด้วยการออกแบบที่แม่นยำและระบบการทำงานที่ใช้งานง่าย เครื่องนี้สามารถตัดเค้กให้มีขนาดเท่ากันได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้ได้ความสม่ำเสมอและการนำเสนอที่ดูมืออาชีพทุกครั้ง เครื่องมีกลไกการตัดที่ปรับได้เพื่อรองรับขนาดเค้กต่าง ๆ ตั้งแต่เส้นผ่านศูนย์กลาง 6 ถึง 14 นิ้ว และสามารถตั้งโปรแกรมเพื่อสร้างชิ้นส่วนได้ตั้งแต่ 8 ถึง 24 ชิ้นต่อเค้ก การทำงานผ่านอินเทอร์เฟซดิจิทัล ผู้ใช้สามารถเลือกขนาดชิ้นส่วนและรูปแบบการตัดได้โดยการควบคุมแบบสัมผัส ระบบใช้ใบมีดสเตนเลสเกรดอาหารที่คงความคมได้แม้ใช้งานต่อเนื่อง ในขณะที่ระบบทำความสะอาดอัตโนมัติช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีการรักษาความสะอาดตามมาตรฐาน เซนเซอร์ขั้นสูงตรวจจับความหนาแน่นและความนุ่มของเค้ก โดยปรับแรงกดในการตัดอัตโนมัติเพื่อป้องกันการบดหรือฉีกขาด ทำให้เหมาะสำหรับทุกประเภทตั้งแต่เค้กผลไม้ที่หนาแน่นไปจนถึงเค้กมูสที่ละเอียดอ่อน ด้วยการออกแบบที่กะทัดรัด เครื่องนี้ใช้พื้นที่บนโต๊ะน้อย ทำให้เหมาะสมสำหรับร้านเบเกอรี่เชิงพาณิชย์และสถานประกอบการขนาดเล็ก นอกจากนี้ยังมีฟีเจอร์ด้านความปลอดภัย เช่น ปุ่มหยุดฉุกเฉิน ฝาครอบใบมีด และกลไกปิดอัตโนมัติ เพื่อให้ความสำคัญกับการปกป้องผู้ใช้งานโดยไม่ลดทอนประสิทธิภาพ