apvalus pyragų iškirklis
Sausiojo formos torto pjoviklis yra būtinas įrankis tiek profesionaliose pyragų gamyklėse, tiek ir namuose, skirtas sukurti tikslias, vienodas sausiojo formos torto ir desertų kertynes. Šis inovacinis įrankis dažniausiai turi ilgalaikį nerdzinamojo plieno konstrukciją su ergonomiškai sukonstruotomis rūkmėmis patogiam naudojimui. Laidų sistema įtvirtinta matavimo vadovais, kurie užtikrina sutelktas porcijų dydžius, paprastai reguliuojamas skirtingoms pjovos skaičiams nuo 8 iki 16 gabalų. Sudėtingesni sausiojo formos torto pjovikliai dažnai turi neprilipiančius apdirbinius sluoksnius, kurie užkariauja pjoviklio laidoje palikuončius desertų liekanas, padarant valymą ir priežiūrą paprastesnę. Dizainas įtraukia saugumo funkcijas, tokias kaip laidų apsaugininkus ir stabilios pagrindo palaikymą, leidžiant saugiai fiksuoti pjoviklį per pjovimo operacijas. Geresni modeliai gali turėti nuimamus laidus lengvam valymui ir keitimui, o kai kurie apima matavimo žymes tiksliajam porcijavimui. Įrankio versatlumas eina toliau nei tradiciniai tortai, todėl jis tinkamas pjovti pyragus, sūrio pyragus ir kitus sausiojo formos deserty. Profesionalūs modeliai dažnai turi papildomų funkcijų, pvz., porcijų skaičiuoklę ir specializuotus laidų derinius skirtingiems pyragų rūšims, dėl kurių jie taps nepakeičiami komercinėse maisto paslaugose, kur yra svarbios nuolatinis ir efektyvumas.
