pyöreä kakkospistin
Pykäläinen kakkospyhittäin on välttämätön työkalu sekä ammattilaisissa leipomoissa että kotikkeississa, suunniteltu tekemään tarkkoja, yhtenäisiä viipaleita pykäläisistä kakeista ja pastaleista. Tämä innovatiivinen työkalu sisältää yleensä kestävän rostiton terässtruktuurin ergonomisesti suunnitelluilla kahvoilla mukavaa käyttöä varten. Lautasjärjestelmä sisältää mitatusopastet, jotka varmistavat yhtenäiset osuuskoot, yleensä säädettävissä eri viipaleiden lukumääriä varten, joiden välillä on 8–16 kappaletta. Modernit pykäläiset kakkipyhittäimet sisältävät usein epäliimuvuosien peitteet, jotka estävät kakun jäämisen lautasille, mikä tekee puhdistamisen ja huoltamisen helpoksi. Suunnittelussa on otettu huomio turvallisuuteen, kuten lautaspeitteihin ja vakion perustukeen, jotka mahdollistavat turvan asentamisen leikkausoperaatioina. Järvimmät mallit saattavat sisältää irrotettavia lautoja helpottamaan puhdistusta ja korvausta, kun taas joitain niissä on mittausmerkit tarkalleen osuuden jakamiseksi. Työkalun monipuolisuus ulottuu traditiollisten kakujen yli, mikä tekee siitä sopivan piirakoiden, keesekakujen ja muiden pykäläisten deserttien leikkaamiseen. Ammattilaisversiot sisältävät usein lisämahdollisuuksia, kuten osuuslaskureita ja erikoislautasasetelmia erilaisten leivonnaiskuortelujen varten, mikä tekee niistä arvokkaaksi valmiuksiksi kaupallisten ruoantuotanto-operaatioiden kannalta, joissa yhtenäisyys ja tehokkuus ovat keskeisiä.
