Nový model multifunkčného ultrazvukového stroja na krájenie koláčov

Nový multifunkčný ultrazvukový stroj na krájenie koláčov, navrhnutý pre presnosť, univerzalitu a efektivitu. Tento moderný stroj jednoducho spracuje štvorcové, kruhové, trojuholné koláče a švajčiarske valenky s dokonalými, bezkrúmovými rezami za každého pokusu. Pomocou vysokofrekvenčnej ultrazvukovej technológie zabezpečuje hladké, nelepené rezy bez zmäknutia citlivých textúr – ideálne pre vysošiarne cukráreňské pracovne, pekarne a veľkomerové výrobcov. Funkcie zahŕňajú prispôsobiteľné nastavenie hrúbky, vlastné vzory rezu a potravinársky schválené ocelové čepele pre hygienu a trvanlivosť. Užívateľsky priateľské dotykové rozhranie umožňuje rýchlu operáciu, zatiaľ čo nízko údržbový dizajn maximalizuje produktivitu. Ideálne pre maisterské tvorby alebo komerčnú produkciu, tento stroj zaručuje konzistentnú kvalitu, minimálny odpad a rýchlejšiu spracovanie. Prejdite na budúcnosť krájenia koláčov – kde presnosť stretnie inováciu!

★Priemerná rýchlosť: 35-45 rezu za minútu
★Dotyková obrazovka s uživateľsky prívetivným rozhraním
★ Spolehlivá a trvanlivá ultrazvuková čepeľ
★Zvyšovaná kvalita a úspora práce zvyšujú kapacitu
★Vylepšená kvalita a konzistenčnosť porcií

Detaily produktu

Režacia režim & Príklad režania

Vlastnosti

Rozmery stroja (D x Š x V)

Plná konštrukcia z nerdzavého ocele a potravinársky schváleného plastu
• Čistenie čepele a stroja je jednoduché
• Široká ponuka typov čepeľa pre rôzne aplikácie
• Oddelovanie kruhlých produktov
• Funkcia sterilizácie UV svetlom
• Možnosť vzdialeného prístupu cez Ethernet
• Bezpečnostné ochranné zábradlie
• Motorová rotujúca ultrazvuková čepeľ
• Jednoduché na používanie editačné programy
• 3 úrovne prihlásenia používateľov – operátor, dozorca a technik

Popis produktu

Model	Wanlisp2-305K920L1700
Rozmery	D1270Š910V1800mm (podľa konečného výkresu)
Hmotnosť	Net Wt. 320KGS, Gross Wt.420KGS
Napätie	220V
Nominálna výkon	4000W
Frekvencia	50Hz-60Hz
Rýchlosť rezania	35-60režov/minute
Počet čepelí	2 (voliteľné)
Materiál tesla	Titánová zliatina
Veľkosť listvy	300mm/ks (voliteľné)
Typ rezu	Štvorcový, obdĺžnikový, kruhový koláčový rez
Maximálna veľkosť rezu	600mmx400mm, výška režania potravín až 80 mm, výška zvednutia čepele: 100mm.
Materiál rámovej konštrukcie stroja	Nerezová oceľ
Automatizované čistenie	Áno
Systém bezpečnostnej ochrany	Bezpečnostné dvere, otvorená ochrana, zastavenie čepele. Frekvenčný ultrazvukový skenér a indikátor lampy pri poruchách
Riadiaci Systém	Štvorrozmerný riadiac systém
Riadiaci systém rezačky nože	Servomotor
Pohyblivosť stroja	Kolesá

Komponenty

NIE.	Názov komponentu	Značka	Úvod	Obrázok
1	Ultrazvuková čepeľ	Prispôsobené	Vyrobené z materiálu Titánovej aliancie, mechanická pevnosť je lepšia ako u ocele, akustická prevodnosť je dobrá, zvuková frekvencia nie je vyčerpaná pri internej prevode a má silnú kyselino-zásobnú odolnosť .
2	Zhoucené a väčšie rámce rezačky	Wanlisonic	Z neoxidnej ocele, jednoduché na čistenie, vyrobené z zhouteňového materiálu podľa čínskych štandardov, vyrobené spoločnosťou Anshan Iron and Steel Company
3	Energetický prevozník	Wanlisonic	Elektrická energia sa prevádza na kinetickú energiu, aby ostriežok mohol rezať produkty
4	Mýcia jednotka	Wanlisonic	Automatické mýtenie, mýcí čepele
5	Dotyková obrazovka	Delta	Inteligentné riadenie pre operáciu a monitorovanie
6	Systém PLC riadenia	Delta	Prevencia chýb, bezpečnostné testy, indikácia poplachov
7	Rele	OMRON	Dotykový spínač
8	Senzor	Leuze	Na testovanie, či sú pod lopatkou produkty
9	Frekvenčný inverter	SANJING alebo Delta	Pohánenie konvejera k práci
10	Servomotor	Delta	Pohánenie lopatky k práci
11	Krokový motor	Dorna	Pohánenie lopatky k práci