Táto výrobná linka na výrobu syra je vysoko automatizovanou a integrovanou profesionálnou výbavou. Celá linka je starostlivo vyrobená z nehrdzavejúceho ocele 304, ktorá nielenže má vynikajúcu odolnosť voči korózii, môže odolávať rôznym kyselinám, zásadám a vlhkosti, ktoré môžu vzniknúť počas výrobného procesu, ale zároveň spĺňa hygienické štandardy výroby potravín a zabezpečuje, aby syr počas výroby nebol kontaminovaný. Výrobná linka je vybavená automatickou čistiacou a automatickou sušiacou funkciou. Prostredníctvom predvoleného čistiacieho programu môže dôkladne vyčistiť kľúčové komponenty, ako napríklad dopravný pás, valce a rezačku vo vnútri zariadenia, a odstrániť tak zvyškové materiály a škvrny. Následne sa aktivuje sušiaci systém, ktorý rýchlo odstráni vlhkosť z povrchu zariadenia, čím účinne zamedzí rastu baktérií, výrazne zníži pracné a obtiažnosť neskoršej údržby a čistenia a poskytne tak silnú záruku pre dlhodobú stabilnú prevádzku zariadenia.
Linka na výrobu je postavená z kľúčových častí ako automatický systém na povlakovanie, dopravný pás, teflónový valček na tlak, mrazový tunel, valcovací rezač, rýchlobezný krájač a koleso v postupnosti podľa výrobného procesu. Všetky časti spolupracujú vo veľmi tesnej spolupráci, aby umožnili plne automatizovanú výrobu syra od suspenzie po finálny produkt a presne a efektívne dodali hotový produkt na linku na koncové balenie, čo výrazne zvyšuje efektivitu výroby a stabilitu kvality produktu
★Priemerná rýchlosť: 300 rezov za minútu
★Dotyková obrazovka s uživateľsky prívetivným rozhraním
★Zvyšovaná kvalita a úspora práce zvyšujú kapacitu
★Vylepšená kvalita a konzistenčnosť porcií
Detaily produktu
Režim rezania
![]() |
![]() |
![]() |
Príklad a výkres rezu
![]() |
![]() |
![]() |
Použitie v priemysle: sýrarenský priemysel
Popis produktu
Automatická linka na výrobu syra | |
Model |
WANLI2507 |
Napätie |
380V |
Nominálna výkon |
4500 W |
Frekvencia |
50Hz-60Hz |
Typ rezu |
Výroba sýra |
Materiál rámovej konštrukcie stroja |
nerezová oceľ 304 |
Automatizovaný pásový prevod |
Áno |
Rýchlosť prevádzky |
0-3000 mm {nastaviteľné} |
Riadiaci Systém |
Štvorrozmerný riadiac systém |
Riadiaci systém rezačky nože |
Servomotor |
Certifikácia |
CE |
Rýchlosť rezania |
300 rezov/minútu |
Vlastnosti
Hlavné funkcie:
• Plne z konštrukčnej nerdzovej ocele a potravinársky schváleného plastu
• Funkcia sterilizácie UV svetlom
• Bezpečnostné ochranné zábradlie
• Motorová rotujúca ultrazvuková čepeľ
• Jednoduché na používanie editačné programy
• 3 úrovne prihlásenia používateľov – operátor, dozorca a technik