Ako kľúčové zariadenie pri výrobe chleba, v pekárňach a v potravinárskych procesoch, majú stroje na krájanie chleba svoje kľúčové predajné body zamerané na efektívnosť krájania, kvalitu hotového výrobku, prevádzkovú pohodlnosť a uplatniteľnosť v rôznych scenároch. Spoločnosť zhangzhouwanli komplexne optimalizovala nedostatky tradičného ručného krájania.
Ultrazvukový kolacový rezač typu guillotine Prispôsobenie sa rôznym typom chleba, riešenie problémov pri krájaní špeciálnych textúr
Rôzne chleby majú v dôsledku rôznych surovín (celozrnný, smotana, orechy, sušené ovocie) a procesov (stupeň fermentácie, tvrdosť pečenia) veľké rozdiely v textúre. Ručné krájanie často spôsobuje problémy ako „deformácia mäkkého chleba, drobenie tvrdého chleba alebo únik plnenia z plneného chleba“. Profesionálne stroje na krájanie chleba však tieto problémy perfektne riešia prostredníctvom cieľavého dizajnu
Táto stroj je veľmi vhodný na výrobu koláčov, chleba a pečiva, zvyšuje efektívnosť a zároveň zachováva kvalitu výrobku. Aktualizujte svoju výrobnú linku už dnes!
★ Priemerná rýchlosť: 20-60 rezov/minútu
★ T dotykový obrazovka s užívateľsky prívetivným rozhraním
★ Zvýšená kvalita a úspora práce zvyšujú kapacitu
★ Vylepšená kvalita porcie a konzistencie
Detaily produktu
![]() |
![]() |
Režacia režim & Príklad režania |
![]() ![]() |
Vlastnosti | Rozmery stroja (D x Š x V) |
Hlavné funkcie : • Plná konštrukcia z nerdzavého ocele a potravinársky schváleného plastu
|
![]() |
Popis produktu
Wanlisonic ultrazvukový kolacový rezač typu guillotine | |
Model |
Wanlisp4-300K1450L2000 |
Hmotnosť |
Netto hmotnosť 2 50kg, brutto hmotnosť 350Kg |
Napätie |
220V |
Nominálna výkon |
5000W |
Frekvencia |
50Hz-60Hz |
Typ rezu |
Rezanie toastového chleba a koláčov |
Materiál rámovej konštrukcie stroja |
Nehrdzavejúcu oceľ |
Automatizovaný pásový prevod |
Áno |
Rýchlosť prevádzky |
0-3000mm |
Riadiaci Systém |
Päťosový riadiaci systém |
Riadiaci systém rezačky nože |
Servomotor |
Certifikácia |
CE |
Komponenty
NIE. |
Názov komponentu |
Značka |
Úvod |
Obrázok |
1 |
Ultrazvuková čepeľ |
Wanlisonic |
Vyrobené z titánovej aliance, mechanická pevnosť je lepšia ako u ocele, akustická prevodnosť je dobrá, frekvencia zvuku sa nevyčerpáva pri jej vnútornej prevode a má silnú odolnosť proti kyselino-bázovému korozií. |
|
2
|
Ultrazvukový generátor
|
Wanlisonic |
Výhody pôvodného ultrazvukového generátora zahŕňajú automatickú funkciu uzamknutia frekvencie, automatické sledovanie frekvencie, nízky koeficient zmien teploty a pred dodaním bude testovaný 7*24 hodín na starobu.
|
|
3 |
Zhoucené a väčšie rámce rezačky |
Wanlisonic |
Z neoxidnej ocele, jednoduché na čistenie, vyrobené z zhouteňového materiálu podľa čínskych štandardov, vyrobené spoločnosťou Anshan Iron and Steel Company |
|
4 |
Energetický prevozník |
Wanlisonic |
Elektrická energia sa prevádza na kinetickú energiu, aby ostriežok mohol rezať produkty |
|
5 |
Dotyková obrazovka |
Wecon/Delta |
Inteligentné riadenie pre operáciu a monitorovanie |
|
6 |
Systém PLC riadenia |
Wecon/Delta |
Prevencia chýb, bezpečnostné testy, indikácia poplachov |
|
7 |
Rele |
OMRON |
Dotykový spínač |
|
8 |
Senzor |
Leuze |
Na testovanie, či sú pod lopatkou produkty |
|
9 |
Frekvenčný inverter |
SANJING alebo Delta |
Pohánenie konvejera k práci |
|
10 |
Servomotor |
Dorna |
Pohánenie lopatky k práci |
|
11 |
Krokový motor |
Dorna |
Pohánenie lopatky k práci |