Nový model multifunkčního ultrazvukového stroje na krájení koláčů

Nový multifunkční ultrazvukový stroj na řezání dortů, navržený pro přesnost, univerzálnost a efektivitu. Tento inovativní stroj snadno zvládne čtvercové, kulaté, trojboké dorty a švýcarské valyčky s dokonalými, bez drobků řezy pokaždé. S využitím vysokočastotní ultrazvukové technologie zajistí hladké, nelepkavé řezy bez poškozování citlivých textur – ideální pro vysoké patisserie, pekařství a velké výrobní podniky. Funkce zahrnují nastavitelné úpravy tloušťky, přizpůsobitelné vzory řezání a potravinářské ocelové čepele pro hygienu a odolnost. Uživatelsky přátelské dotykové rozhraní umožňuje rychlou operaci, zatímco jeho náročnostní design maximalizuje produktivitu. Ideální jak pro kvalitní výtvarné tvorbu, tak pro komerční produkci, tento stroj zaručuje konzistentní kvalitu, minimální množství odpadu a vyšší rychlost zpracování. Přejděte na budoucnost řezání dortů – kde přesnost setkává inovaci!

★Průměrná rychlost: 35-45 řezů za minutu
★Dotyková obrazovka s uživatelsky přátelským rozhraním
★ Spolehlivé a trvanlivé ultrazvukové ostří
★Zvýšení kvality a úspora práce zvyšují kapacitu
★Vylepšená kvalita a konzistence porcí

Detaily produktu

Režim řezání & Příklad řezání

Vlastnosti

Rozměry stroje (D xŠxV)

Plná konstrukce z kovu a potravinářských plastů
• Snadné čištění čepelí a stroje
• Široká paleta typů čepelí pro různé aplikace
• Dělení kulatých produktů
• Funkce sterilizace UV zářením
• Možnost vzdáleného přístupu přes Ethernet
• Bezpečnostní ochranná mřížka
• Motorově poháněná rotující ultrazvuková čepel
• Snadno použitelné programy pro úpravy
• 3 úrovně přihlášení uživatele – operátor, dozorčí a technik

Popis výrobku

Model	Wanlisp2-305K920L1700
Rozměry	D1270Š910V1800mm (podle konečného výkresu)
Hmotnost	Hmotnost bez zabalení 320KGS, hmotnost s nákladem 420KGS
Napětí	220V
Nominální výkon	4000W
Frekvence	50Hz-60Hz
Rychlost řezání	35-60 řezů/minuta
Počet čepelí	2 (volitelné)
Materiály ostří	Titánová slitina
Velikost ostří	300mm/ks (volitelné)
Typ řezu	Čtvercový, obdélníkový, kulatý koláčový řez
Maximální velikost řezu	600mmx400mm, výška řezání potravin až 80 mm, výška zvednutí čepele: 100mm.
Materiál těles stroje	Nerezová ocel
Samočištění	Ano
Systém ochrany bezpečnosti	Bezpečnostní dveře, ochrana při otevření, zastavení nože, frekvenční ultrazvukové skenování a indikační lampy pro vady
Řídicí systém	Čtyřosa Control System
Řídící systém pro řezací nůž	Servomotor
Pohyblivost stroje	Kolečka

Součásti

Žádný.	Název součásti	Značka	Úvod	Obrázek
1	Ultrazvuková čepel	Přizpůsobené	Vyrobeno z materiálu titanové slitiny, mechanická síla je lepší než u oceli, akustická přenosnost je dobrá, zvuková frekvence není vyčerpána při jejím vnitřním přenosu a má silnou odolnost proti kyselinnému a zásaditému korozi. .
2	Ztlustněná a větší konstrukce řezacího stroje	Wanlisonic	Nerez ocel, snadno čistitelná, vyrobená z těžšího materiálu podle čínských standardů, vyrobená společností Anshan Iron and Steel Company
3	Energetický převodník	Wanlisonic	Elektrická energie je převedena na kinetickou energii, aby se ostří stříhalo produkty
4	Mýcí jednotka	Wanlisonic	Selé móda, mýcí čepele
5	Dotyková obrazovka	Delta	Inteligentní řízení pro provoz a monitorování
6	Systém plc řízení	Delta	Ochrana před chybným operováním, bezpečnostní testování, indikace poplachu
7	Relé	Omron	Dotykové tlačítko
8	Senzory	Leuze	K testování, zda jsou pod ostřím produkty
9	Častotný invertor	SANJING nebo Delta	Pohon pásu k práci
10	Servomotor	Delta	Vedení čepele k práci
11	Krokový motor	Dorna	Vedení čepele k práci