mașină de tăiere a aluatului de biscuiți
Masa de tăiere a măcelor de zahăr reprezintă o avansare revoluționară în echipamentele de copt comercial, concepută pentru a optimiza procesul de producție al biscuițelor cu precizie și eficiență. Această mașină sofisticată combină inginerie robustă cu operațiune prietenoasă utilizatorului, transformând măcelul brut de zahăr în porțiuni perfect dimensionate și formate, gata pentru copt. În centrul său, mașina are o construcție din oțel inoxidabil de înaltă calitate, asigurând durabilitatea și conformitatea cu standardele de siguranță alimentară. Mecanismul de tăiere utilizează tehnologie avansată de motor servo, permițând un control precis asupra modelelor de tăiere și viteze. Utilizatorii pot ajusta ușor setările prin intermediul unei interfețe digitale intuitive, permitând personalizarea dimensiunilor biscuițelor, de la bucăți mici până la porțiuni mai mari gourmet. Sistemul de transport al mașinii transportează măcelul cu ușurință prin procesul de tăiere, în timp ce senzori integrați mențin o distanță și o aliniere constante. Caracteristici tehnologice remarcabile includ modele de tăiere programabile, control automat al Grosimii foii de măcel și tije de tăiere schimbabile rapide pentru diferite forme de biscuiți. Mașina se distinge atât în aplicațiile industriale cât și în cele de scară medie ale copticurilor, fiind capabilă să proceseze până la 100 kg de măcel pe oră. Caracteristici de siguranță includ butoane de oprire de urgență, protecții garduri și cicluri de curățare automate, asigurând atât siguranța operatorului cât și higiene produs.
