쿠키 반죽 절단기
쿠키生지 절단 기계는 상업용 제빵 장비에서 혁신적인 발전을 대표하며, 정확성과 효율성을 통해 쿠키 생산 과정을 간소화하도록 설계되었습니다. 이 고도로 발전된 기계는 견고한 엔지니어링과 사용자 친화적인 운영을 결합하여 원료 쿠키生지를 완벽한 크기와 모양의 조각으로 변환시켜 구워내기 준비를 갖추게 합니다. 기계의 핵심에는 내구성과 식품 안전 표준 준수를 보장하는 고급 스테인레스 스틸 구조가 특징입니다. 절단 메커니즘은 선진 서보 모터 기술을 활용하여 절단 패턴과 속도에 대한 정밀한 제어를 제공합니다. 사용자는 직관적인 디지털 인터페이스를 통해 설정을 쉽게 조정할 수 있어 작은 입크기부터 큰 프리미엄 크기까지 다양한 쿠키 크기를 맞춤 설정할 수 있습니다. 기계의 컨베이어 시스템은 절단 과정을 통해 生지를 부드럽게 운반하며, 통합된 센서는 일정한 간격과 정렬을 유지합니다. 주목할 만한 기술적 특징으로는 프로그래밍 가능한 절단 패턴, 자동 生지 두께 제어, 다양한 쿠키 모양을 위한 빠른 교체형 절단 다이 등이 포함됩니다. 이 기계는 산업 규모 및 중간 규모 베이커리 응용 분야 모두에서 뛰어나며, 시간당 최대 100kg의 生지를 처리할 수 있습니다. 안전 기능에는 비상 정지 버튼, 보호 가드, 자동 세척 사이클 등이 포함되어 있어 작업자 안전과 제품 위생을 보장합니다.
