Wanli Šveicariško vyniojo pjaustymo ir supakavimo mašina – inovacinė technologija, performuojanti kepimo procesus

Kai kepimo pramonė juda link intelektualios gamybos, Zhangzhou Wanli pateikiame wanli Šveicariško vyniojamo pyrago pjaustymo ir supakavimo mašina , naudodama inovatyvią ultragarsinė pjovimo technologija teikia revoliucines gamybos sprendimus visame pasaulyje veikiančioms kepimo įmonėms. Ši įranga be siūlių sujungia tikslų ultragarsvas pjovimas su automatinio supakavimo technologija, perkurdama standartus šveicariško vyniojamo pyrago gamybai.

Tradicinėje šveicariško vyniojamo pyrago gamyboje pjaustymas ir supakavimas paprastai vyksta atskirai, dėl ko sumažėja efektyvumas ir galima pažeisti gaminį. Wanli Šveicariško vyniojamo pyrago pjaustymo ir supakavimo mašina naudoja pažangią ultragarsinė pjovimo technologija , pasiekianti tikslius pjūvius dėka aukštos dažnio vibracijų – 20 000–40 000 kartų per sekundę. Tuo pačiu metu jos protingoji supakavimo sistema leidžia visiškai integruoti pjaustymo ir supakavimo operacijas.

Pagrindiniai šio Wanli įrangos sprendimo pranašumai yra:

· Neardančioji pjaustymo technologija: ultragarsinės virpesių bangos išsaugo šveicarinių volelių delikatų struktūrą pjauti.

·Sinchronizuotas protingas supakavimas: automatinis supakavimas prasideda nedelsiant po pjaustymo, užtikrinant gaminio šviežumą.

·Tiksli matmenų kontrolė: storio pokytis vienam gaminiui neviršija ±0,2 mm.

·Efektyvus tolyginis veikimas: stabilus 30–40 ciklų per minutę našumas ženkliai padidina gamybos efektyvumą.

Inteligentinis gamybos sistemą

Protingas Wanli šveicarinių volelių pjaustymo ir supakavimo mašinos projektavimas apsitveria visais gamybos etapais:

Intelligent Control System

Įrengta intuityvi lietimo ekranu valdoma sąsaja su trijų lygių prieigos valdymu. Operatoriai lengvai gali nustatyti pjaustymo parametrus ir supakavimo specifikacijas naudodamiesi grafinėmis sąsajomis, o integruota protingoji atmintis saugo kelias gaminio konfigūracijas greitam perjungimui.

Hygienos ir saugos užtikrinimas

Pastatytas su nešvaliu plienu ir maisto produktų plastiko komponentais, įrengtas UV sterilizacijos funkcijomis. Pagrindiniai komponentai yra moduliaus dizaino, todėl juos lengviau valyti ir prižiūrėti, kartu užtikrinant atitiktį tarptautiniams maisto saugos standartams.

Nuotolinio stebėjimo valdymas

"Ethernet" nuotolinė prieiga leidžia stebėti įrangą ir reguliuoti gamybos parametrus realiu laiku. Inteligenti diagnostikos sistema anksti įspėja apie galimas problemas, didindama gamybos tęstinumą.

Išskirtinis veiklos rezultatas

Praktiškoje gamybos aplinkoje wanli Šveicariško vyniojamo pyrago pjaustymo ir supakavimo mašina rodo nepaprastus privalumus:

Gerinimas gamybos efektyvumui

Integruotas projektavimas didina gamybos efektyvumą maždaug 50% ir mažina darbo sąnaudas 60%. .

Produkto kokybės užtikrinimas

Tikslus pjaustymas ir pakavimas užtikrina, kad kiekvienas produktas būtų išvaizda ir kokybė .

Ekspluatavimo išlaidų optimizavimas

Mažesnės priežiūros sąlygos ir ilgesnis įrangos eksploatavimo laikas veiksmingai kontroliuoja veiklos išlaidas .

Technologijų inovacijų ypatybės

Zhangzhou Wanli R&D komanda įrangos projektavime įtraukė kelis inovacinius elementus:

· Unikali mentės aušinimo sistema užtikrina stabilumą ilgai tęsiant nuolatinę veiklą.

· Intelektualūs jutikliai automatiškai nustato produkto padėtį ir koreguoja pjaunamuosius parametrus.

· Energiją taupanti konstrukcija sumažina energijos suvartojimą 30 % lyginant su įprasta įranga.

· Kompleksinė saugos apsaugos sistema visiškai užtikrina operatoriaus saugą.

Kokybės užtikrinimas ir aptarnavimo palaikymas

„Wanli“ grupė kiekvienam įrenginiui suteikia išsamią techninę pagalbą:

· Profesionalios montavimo ir paleidimo paslaugos.

· Išsamių eksploatacijos mokymų programos.

·Reguliarios priežiūros rekomendacijos.

·Greiti pardavimo po aptarnavimo mechanizmai.

Dažniausiai užduodami klausimai

1. Kokio tipo „Swiss roll“ gaminiai tinka šiam įrenginiui?

Įrenginys apdoroja įvairius „Swiss roll“ tipus, įskaitant grietinės, šokolado ir vaisių ritulius. Specializuota pjovimo sistema puikiai apdoroja produktus su skirtingu kietumu, išlaikydama aukštą pjovimo kokybę.

2. Koks sudėtingas yra gamybos specifikacijų keitimo procesas?

Naudojant išmanųjį atminties sistemą, specifikacijų keitimas užtrunka mažiau nei 3 minutes. Įrenginys palaiko kelias parametrų saugojimo grupes, užtikrindamas paprastą ir patogią naudotis.

3. Į kuriuos aspektus reikia atkreipti dėmesį kasdien valant ir prižiūrint?

Rekomenduojama valyti kas pamainą. Modulinė konstrukcija leidžia greitai išmontuoti pagrindines dalis, o kasdienis valymas trunka apie 20 minučių.

4. Ar įrenginys palaiko individualius matmenų reikalavimus?

Yra galimybė pasinaudoti individualizuotomis paslaugomis, leidžiančiomis koreguoti pjaustymo matmenis ir supakavimo specifikacijas pagal klientų poreikius.

„Wanli“ grupė lieka ištikimas technologinėms inovacijoms ir kokybės tobulinimui. Pristatant wanli Šveicariško vyniojamo pyrago pjaustymo ir supakavimo mašina patvirtiname mūsų technines žinias maisto mašinų sektoriuje. Tikimės sukurti dar didesnę vertę globaliems klientams dėka nuolatinės inovacijos, kartu skatindami pažangą ir vystymąsi kepimo pramonėje.