Машината на Wanli за рязане и опаковане на швейцарски руло – иновационна технология, преобразяваща процесите в пекарните

Докато сладкарската индустрия напредва към интелигентно производство, Zhangzhou Wanli представя машината за рязане и опаковане на швейцарско руло от Wanli , използвайки иновации технология за резане с ултразвук за осигуряване на революционни производствени решения за глобални сладкарски предприятия. Този апарат безпроблемно комбинира прецизност ултразвуково рязане с технология за автоматично опаковане, като по този начин преустановява стандартите за производство на швейцарско руло.

При традиционното производство на швейцарско руло рязането и опаковането обикновено са отделни процеси, което намалява ефективността и може потенциално да повреди продуктите. Машината за рязане и опаковане на швейцарско руло от Wanli използва напреднала технология за резане с ултразвук , постига точно рязане чрез високочестотни вибрации от 20 000 до 40 000 пъти в секунда. Едновременно с това нейната интелигентна система за опаковане позволява пълна интеграция на операциите по рязане и опаковане.

Основните предимства на това машинно решение от Wanli включват:

· Технология за безразрушаващо рязане: ултразвуковите вибрации запазват деликатната структура на швейцарските рула при рязане.

·Синхронизирано интелигентно опаковане: автоматичното опаковане започва незабавно след рязането, осигурявайки прясността на продукта.

·Точно управление на размерите: вариацията в дебелината на всеки продукт остава в рамките на ±0,2 мм.

·Ефективна непрекъсната работа: стабилен изход от 30-40 цикъла в минута значително повишава производствената ефективност.

Интелигентна производствена система

Интелигентният дизайн на машината на Wanli за рязане и опаковане на швейцарски рула се разпространява през всяка фаза на производството:

Интелигентна система за управление

Предлага интуитивен сензорен интерфейс с три нива за управление на достъпа. Операторите лесно могат да настройват параметри за рязане и спецификации за опаковане чрез графични интерфейси, докато вградената интелигентна памет запазва множество конфигурации на продукти за бързо превключване.

Осигуряване на хигиена и безопасност

Изграден с напълно неръждаема стоманена конструкция и пластмасови части за контакт с храна, оборудван с UV стерилизация. Основните компоненти имат модулна конструкция, което улеснява почистването и поддръжката, като осигурява съответствие с международните стандарти за безопасност на храните.

Управление с дистанционен мониторинг

Дистанционният достъп чрез Ethernet позволява наблюдение в реално време на оборудването и корекции на производствените параметри. Интелигентната диагностична система предупреждава навреме за потенциални проблеми, максимизирайки непрекъснатостта на производството.

Изключителна работна ефективност

В практически производствени условия машината за рязане и опаковане на швейцарско руло от Wanli демонстрира забележителни предимства:

Подобряване на производствената ефективност

Комбинираната конструкция увеличава производителността с приблизително 50 %, докато намалява разходите за труд с 60 % .

Гаранция за качество на продукта

Точното нарязване и опаковане гарантират постоянен външен вид и качество на всеки продукт .

Оптимизация на операционните разходи

Намалените изисквания за поддръжка и удължен живот на оборудването ефективно контролират експлоатационните разходи .

Подчертани технологични иновации

Екипът за проучвания и разработки Чангджоу Ванли включи множество иновативни елементи в конструкцията на оборудването:

· Уникалната система за охлаждане на ножа осигурява стабилност по време на продължителна непрекъсната работа.

·Интелигентни сензори автоматично откриват позицията на продукта и настройват параметрите на рязане.

·Енергоспестяваща конструкция намалява консумацията на енергия с 30% в сравнение с традиционното оборудване.

·Комплексна система за защита осигурява пълна безопасност на оператора.

Гарантиране на качеството и поддръжка на услугите

Wanli Group предоставя изчерпваща техническа поддръжка за всяка единица оборудване:

· Професионални услуги за инсталиране и пускане в експлоатация.

·Подробни програми за обучение по експлоатация.

·Регулярни указания за поддръжка.

·Бързи механизми за следпродажбено обслужване.

Често задавани въпроси

1. За какви видове продукти руло може да се използва оборудването?

Машината обработва различни видове рула, включително с крем, шоколад и плодови рула. Специализираната режеща система перфектно обработва продукти с различна твърдост, като запазва качеството на рязане.

2. Колко сложен е процесът по прехода между производствените спецификации?

Благодарение на интелигентната система за запаметяване, смяната на спецификациите може да бъде завършена за 3 минути. Оборудването поддържа няколко групи параметри, което осигурява проста и удобна употреба.

3. Кои аспекти изискват внимание при ежедневното почистване и поддръжка?

Препоръчва се ежесмено почистване. Модулният дизайн позволява бързо демонтиране на основните компоненти, като ежедневното почистване отнема около 20 минути.

4. Поддържа ли оборудването индивидуални размерни изисквания?

Налични са персонализирани услуги за персонализация, които позволяват коригиране на размерите за рязане и опаковането според нуждите на клиента.

Wanli Group продължава да бъде ангажирана с технологична иновация и подобряване на качеството. Внедряването на машината за рязане и опаковане на швейцарско руло от Wanli потвърждава нашата техническа експертиза в сектора на хранителните машини. Очакваме да създаваме по-голяма стойност за клиенти по целия свят чрез непрекъсната иновация, като заедно насърчаваме напредъка и развитие в хлебопекарната индустрия.