ультразвуктуу тамак кесүү машинасы
УЗИ тамак-аш кескич новатордук ультра үн титирөө технологиясы менен так инженерия айкалыштыруу, тамак-аш кайра иштетүү технологиясынын түптөлгөн прогрессти билдирет. Бул заманбап аппарат ар кандай тамак-аш азыктарын болуп көрбөгөндөй тактык жана натыйжалуулук менен кесүү үчүн, адатта, 20 кГц же андан жогору иштеген жогорку жыштыктагы титирөөлөрдү колдонот. Система күчтүү ультра үн генераторун, электр энергиясын механикалык термелүүгө айландыруучу конверторду жана ультра үн жыштыктарында термелүүчү атайын жасалган кесүүчү бычакты камтыйт. Бул технология назик тамак-аш азыктарын майдалабастан же деформациялоосуз таза, так кесүүгө мүмкүндүк берет, бул торт, сыр жана кондитердик азыктар сыяктуу сезимтал азыктарды иштетүү үчүн өзгөчө баалуу кылат. Ультрадыбыстык термелүүлөр кесүү учурунда сүрүлүүнү эффективдүү түрдө азайтып, продукттун бычак менен жабышып калышына жол бербейт жана ырааттуу, жогорку сапаттагы натыйжаларды камсыз кылат. Кесүүчүнүн татаал башкаруу системасы операторлорго кесүү параметрлерин, анын ичинде амплитудасын жана жыштыгын тууралап, ар кандай тамак-аш түрлөрү үчүн иштөөнү оптималдаштырууга мүмкүндүк берет. Кошумчалай кетсек, система тамак-аш өнөр жайынын катуу гигиеналык стандарттарына жооп берген өркүндөтүлгөн коопсуздук функцияларын жана оңой тазаланган компоненттерди камтыйт.
