קנו את מכונת חיתוך גבינה בלוק אולטרסוני
המכונה לחתיכת גבינה באולטרה-סאונד מסמלת התקדמות מהפכנית בטכנולוגיית עיבוד מזון, ומציעה פתרונות חיתוך גבינה מדויקים ויעילים עבור יישומים תעשייתיים. ציוד זה משתמש בהנידות בتردد גבוה כדי לחתוך דרך סוגים שונים של בלוקי גבינה עם דיוק יוצא מן הכלל ובמינימום הפסד מוצר. מערכת החיתוך של המכונה עובדת בתדרים בין 20-40 ק"הץ, מה שמבטיח חיתוכים נקיים וחלקים ללא פגיעה בעמידות המבנה של הגבינה. הבנייה העמידה שלה מחומרים מסוג אבץ סטainless מבטיחה את התאימות לתקן בטיחות המזון והעמידות, בעוד שהממשק התכנותי מאפשר למשתמשים להגדיר פרמטרי חיתוך עבור סוגי גבינה שונים ועובי חתיכות לפי בחירה. המכונה כוללת מערכת תזוז אוטומטית הקפABLE לעבד מספר בלוקי גבינה באופן רציף, מה שמעלה משמעותית את הפרודוקטיביות בהשוואה לשיטות חיתוך מסורתיות. חיישנים מתקדמים מפקחים על תהליך החיתוך, שמירת עובי אחיד של החתיכות ומניעת נזק למוצר. עיצובה המודולרי מאפשר תחזוקה וניקוי קלים, ואילו תכונות הבטיחות האינטגרליות מגינות על המפעילים במהלך פעילותה. טכנולוגיה זו מתקדמת במיוחד היא חשובה במיוחד לייצרני גבינה, ספקי שירות מזון ומעבדי מזון תעשייתיים שמחפשים לשפר את יעילות הייצור ואת איכות המוצר שלהם.
