מכונה סינית להחתכת קקAO חום באולטרהסאונד
המכונה לחתיכת עוגות שוקולד אולטרה סוני עם טכנולוגיה סינית מסמנת התקדמות מהפכנית בתחום האוטומציה של מאפים. ציוד זה, שתוכנן במדויק, משתמש באלטרסאונד בתדרים גבוהים כדי להשיג חיתוכים נקיים ודייקניים דרך מגוון מוצרים של עוגות, במיוחד שוקולד, מבלי להפר את שלמות המבנה שלהם. המכונה כוללת תשתית חזקה מפלדה אלחוטית עם גנרטור אולטרה סוני מתקדם שעובד בתדרים אופטימליים עבור ביצוע חיתוך עקבי. מערכת החיתוך שלה כוללת קליעים מיוחדים מתיטניום שזזים בתדרים אולטרה סוני, מה שמנע דבקות המוצר ומבטיח חיתוכים חלקים ומקצועיים בכל פעם. המכונה כוללת גם פאנל שליטה ידידותי לשימוש עם הגדרות תוכניות עבור גדלים שונים של מוצרים ו patrons של חיתוך, מה שמאפשר גמישות מרבית בייצור. עם מהירויות חיתוך התואמות ואמצעי הזנה אוטומטיים של המוצר, היא יכולה לעבד עד 100 חיתוכים לדקה, מה שמשפר משמעותית את יעילות הייצור. המערכת כוללת גם תכונות בטיחות כמו כפתורי עצירה חירום ומחסומים מגונדים, מה שמבטיח את בטיחות הפעילה תוך שמירה על תקן ייצור גבוה. הדגם הקומפקטי שלה עושה אותו מתאים הן לבתי מאפים קטנים והן למוסדות ייצור גדולים, בעוד שהעיצוב שלו קל להיגיינה ועונה על דרישות קפדניות של ציוד מעבדת מזון.
