garis Produksi Sandwich
Sebuah lini produksi sandwich mewakili sistem otomasi yang canggih yang dirancang untuk mempermudah pembuatan sandwich dalam skala besar. Sistem komprehensif ini mengintegrasikan beberapa stasiun yang menangani segala sesuatu mulai dari persiapan roti hingga pengemasan akhir. Lini biasanya dimulai dengan mekanisme pemotongan roti dan penyebaran otomatis, diikuti oleh stasiun penyajian bahan yang presisi yang memastikan porsi konsisten dari protein, sayuran, dan saus. Sistem konveyor canggih mengangkut produk antar stasiun sambil mempertahankan jarak dan perataan yang tepat. Lini ini mencakup titik pemeriksaan kontrol kualitas yang memantau penempatan bahan, perakitan sandwich, dan tampilan akhir. Zona berkontrol suhu memastikan keamanan pangan selama proses, sementara sistem kontrol porsi terkini meminimalkan limbah dan mempertahankan konsistensi produk. Lini produksi sandwich modern dapat memproduksi hingga 3.000 sandwich per jam, dengan pengaturan yang dapat disesuaikan untuk jenis dan ukuran sandwich yang berbeda. Desain moduler sistem memungkinkan perawatan dan pembersihan yang mudah, dengan komponen pergantian cepat yang meminimalkan waktu henti selama pergantian produk. Integrasi dengan sistem kontrol digital memungkinkan pemantauan waktu-nyata parameter produksi dan penyesuaian otomatis kondisi operasional untuk mempertahankan kinerja optimal.